Просмотров: 3440
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Самый лучший маринад из тех, которые я пробовала!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
лук репчатый по вкусу
уксус яблочный — 2,5 ст л
вода — 250 мл
зерна кориандра шепотка
гвоздика — 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый — 1/3 ч л
сахар — 0,5 ч л
соль — 2 ч л
масло подсолнечное — 2 ст л
Приготовление:
Скумбрию размораживаем и нарезаем кусочками.
Вскипятите воду и добавьте туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр и масло, кипятим 1 минуту на медленном огне.
В самом конце вливаем уксус, остужаем.
Нарезаем лук полукольцами.
Складываем рыбу в миску поочередно с луком, заливаем остывшим маринадом и даем постоять сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2048
Оригинальные куриные крылышки в сливовом соусе удивят гурманов!
Второе
Просмотрено
2223
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2962
Нежное с приятной кислинкой творожное бланманже с черной смородиной
Второе, Закуски
Просмотрено
4182
Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
3081
Кныши из слоёного теста с картошкой
Второе
Просмотрено
2642
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Второе
Просмотрено
7088
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
4020
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Закуски
Просмотрено
3974
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2403
Торт «Праздничный сырок»: такой нежный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2744
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Второе
Просмотрено
2144
Вкуснейший запеченный картофель ТАРТИФЛЕТТ (Tartiflette)
Второе
Просмотрено
1928
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Салаты
Просмотрено
2833
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Салаты
Просмотрено
3210
Маринованная капуста за 2 часа. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
2036
Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами
Второе
Просмотрено
1929
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Салаты
Просмотрено
2397
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
2739
Если хотите удивить родных — Сочные куриные оладьи с сыром на кефире!
Второе
Просмотрено
2605
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
2394
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Второе
Просмотрено
4870
Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!
Салаты
Просмотрено
3009
Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»
Закуски
Просмотрено
2301
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!