Просмотров: 6080
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Самый лучший маринад из тех, которые я пробовала!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
лук репчатый по вкусу
уксус яблочный — 2,5 ст л
вода — 250 мл
зерна кориандра шепотка
гвоздика — 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый — 1/3 ч л
сахар — 0,5 ч л
соль — 2 ч л
масло подсолнечное — 2 ст л
Приготовление:
Скумбрию размораживаем и нарезаем кусочками.
Вскипятите воду и добавьте туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр и масло, кипятим 1 минуту на медленном огне.
В самом конце вливаем уксус, остужаем.
Нарезаем лук полукольцами.
Складываем рыбу в миску поочередно с луком, заливаем остывшим маринадом и даем постоять сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5608
Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
9619
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4777
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
10771
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Второе
Просмотрено
4548
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Закуски
Просмотрено
4361
Нежнейший печеночный паштет к завтраку
Второе
Просмотрено
5542
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5757
Превосходное блюдо на скорую руку: Рулетики с курицей и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8107
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Закуски
Просмотрено
6652
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Первое
Просмотрено
4890
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Завтраки
Просмотрено
5180
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4042
Нежный яблочный пирог. Отличный вариант к чаю!
Разное
Просмотрено
8044
Продукты, от которых худеют — самые полезные и низкокалорийные
Второе
Просмотрено
4510
Самый простой рецепт Хинкали! Я уверена, что на выходных Вы их приготовите!
Закуски
Просмотрено
12712
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Закуски
Просмотрено
4729
Красивая и вкусная консервированная цветная капуста в томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Аппетитный домашний тортик. Идеальный вариант для праздника!
Второе
Просмотрено
5176
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой
Завтраки
Просмотрено
4558
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Первое
Просмотрено
5284
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Закуски
Просмотрено
9453
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!