Просмотров: 5004
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Печень получается очень сочной и нежной!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
яйцо — 3 шт.;
мука — 4 ст. ложки;
сметана — 5 ст. ложек;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
Куриную печень моем и очищаем от плёнок.
Кладем печень в миску, солим, перчим и маринуем около 5-7 минут.
Взбиваем яйца с щепоткой соли вилкой до однородности.
Добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок, снова взбиваем.
Подготовленную печень обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр.
Обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Выкладываем готовую печень на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5688
Лазанья с курицей. Только нужно пробовать, чтобы описать этот божественный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
102557
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Второе
Просмотрено
5901
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5415
Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей
Второе
Просмотрено
6493
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Привет из Турции! Быстрый рецепт приготовления сырных лепешек — 3 варианта на выбор
Закуски
Просмотрено
4549
Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4866
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
5087
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Второе
Просмотрено
4932
Для истинных ценителей мяса: нежная с хрустящей корочкой, свинная рулька по-чешски
Разное
Просмотрено
4578
Органы, которые первыми начинают хуже работать — это наши глаза, печень и кишечник.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Нежные пончики без дрожжей
Второе
Просмотрено
4894
Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!
Салаты
Просмотрено
6595
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5832
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Второе
Просмотрено
4260
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Второе
Просмотрено
5063
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Салаты
Просмотрено
5162
Шикарный Салат с Ананасом и Курицей «Нежный» Всегда ВКУСНО и ОРИГИНАЛЬНО!
Второе
Просмотрено
4801
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!