Просмотров: 5070
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Печень получается очень сочной и нежной!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
яйцо — 3 шт.;
мука — 4 ст. ложки;
сметана — 5 ст. ложек;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
Куриную печень моем и очищаем от плёнок.
Кладем печень в миску, солим, перчим и маринуем около 5-7 минут.
Взбиваем яйца с щепоткой соли вилкой до однородности.
Добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок, снова взбиваем.
Подготовленную печень обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр.
Обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Выкладываем готовую печень на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7951
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Разное
Просмотрено
5732
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Салаты
Просмотрено
4120
Легкий салатик «Креветки в капусте» для милых дам!
Второе
Просмотрено
4892
Куриная печень в сметане — Это не только вкусно, но и полезно!
Закуски
Просмотрено
6133
Огурцы в горчичной заливке: слопают все не дожидаясь зимы!
Второе
Просмотрено
4514
Запеканка из любимых всеми продуктов, прекрасно подходит для завтрака и ужина
Закуски
Просмотрено
7591
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Салаты
Просмотрено
4828
Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину
Салаты
Просмотрено
10106
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
6378
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Салаты
Просмотрено
4733
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Салаты
Просмотрено
6985
Обалденный салат из сердца с маринованным луком
Салаты
Просмотрено
5964
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Салаты
Просмотрено
4752
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Очаровательные кребли с тыквенным пюре
Второе
Просмотрено
4644
Вкуснейшая мясная запеканка для семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
4550
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Салаты
Просмотрено
5102
Прекрасный легкий салат для худеющих !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
7352
Салат «СЧАСТЛИВЫЙ ГАНС» — любимый салат моего мужа!
Напитки
Просмотрено
5801
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9951
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!