Просмотров: 4627
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Салаты
Просмотрено
4612
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
4651
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4435
Обалденный салат «Каприз» — вкусно и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
5255
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Салаты
Просмотрено
6707
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Второе
Просмотрено
4879
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Напитки
Просмотрено
4480
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10393
Сырная соломка за 25 минут
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4603
Полезные и невероятно вкусные оладьи из тыквы на завтрак
Салаты
Просмотрено
6546
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Салаты
Просмотрено
5566
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8217
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога «Облака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9791
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Закуски
Просмотрено
4774
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Великолепные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Второе
Просмотрено
5653
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов