Просмотров: 7182
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Многие не решаются готовить куриные желудки, думая, что процесс настолько долог, что результат не стоит затраченных усилий. Это не так!
Ингредиенты:
куриные желудки — 500 г,
лук — 2 штуки,
растительное масло — 3 ст.л.,
сода — ½ ч.л.,
специи по вкусу,
соль.
Приготовление:
Промываем и обсушиваем желудки.
Нарезаем мелко лук и обжариваем его в казане на разогретом масле до зарумянивания.
Добавляем желудки и обжариваем до выделения сока, затем всыпаем соду (для ускорения приготовления и мягкости), когда пена сойдет, добавляем специи, подсаливаем и перемешиваем.
Тушим на медленном огне, периодически помешивая и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.
Готовим до мягкости желудочков.
Можно по желанию добавить грибы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jjrecepty.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
Греческий апельсиновый пирог «Ревани»: сочный, рассыпчатый и просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Второе
Просмотрено
5931
Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
13488
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Закуски
Просмотрено
7789
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Второе
Просмотрено
5321
Котлеты с вкусной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10031
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки
Соусы
Просмотрено
5257
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Напитки
Просмотрено
6868
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10383
Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Мини — муравейники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Соусы
Просмотрено
5940
Нежнейший Соус ткемали с помидорами «Вкус Востока»
Второе
Просмотрено
4080
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Салаты
Просмотрено
8045
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Закуски
Просмотрено
6351
Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3367
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5964
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!