Простой, но очень вкусный и оригинальный способ накормить семью завтраком — Ячные котлеты, запеченные в духовке.

Отличный заряд энергией на день!

Приготовление:

Варим 3 яйца вкрутую.

Нарезаем 1 луковицу и пассеруем на небольшом количестве масла.

Рубим мелко яйца и лук.

Добавляем одно сырое яйцо, соль, смесь перцев, кориандр, мелко порезанный укроп, 1 ст.л. кукурузной муки, хорошенько перемешиваем.

Выкладываем массу в маленькие формочки, смазанные маслом, посыпаем паприкой и запекаем в течении 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Галл

Фотоматериалы — vk.com