Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!

Ингредиенты:

мука — 1,5 стакана
смесь — орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов — 500 г
апельсиновый сок — 1,5 литра
разрыхлитель — 2 полные чайные ложки
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

Выкладываем в емкость смесь, заливаем апельсиновым соком и оставляем минимум на 12 часов.

Затем всыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешиваем.

Добавляем муку и хорошо вымешиваем.

Смазываем форму маслом и обсыпаем манкой.

Выкладываем смесь в форму и выпекаем при 180 С до готовности.

По желанию присыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cookpad.com