Просмотров: 5211
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
10272
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Закуски
Просмотрено
4621
Оригинальная царская закуска под конъяк — «Николашки»
Второе
Просмотрено
18677
Знать бы Раньше, что так вкусно, Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом
Второе
Просмотрено
5002
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.
Второе
Просмотрено
4927
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Второе
Просмотрено
5416
Сырная лепешка с курицей и болгарским перцем. Невероятно аппетитный завтрак!
Закуски
Просмотрено
5478
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Закуски
Просмотрено
4893
Грибочки-боровички
Закуски
Просмотрено
4804
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Закуски
Просмотрено
4333
Сыр в пряном маринаде — вкуснее Вы даже не пробовали!
Соусы
Просмотрено
5068
Секреты греческого ресторана: Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7265
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Закуски
Просмотрено
5048
Необыкновенно вкусно — куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца
Второе
Просмотрено
4475
Куриное филе с самым вкусным соусом
Разное
Просмотрено
4436
Для любителей вкусной выпечки — Пирог с яблоками и изюмом
Салаты
Просмотрено
5716
Безумный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
6279
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Второе
Просмотрено
4377
Гедлибже
Второе, Закуски
Просмотрено
4642
Нежнейшие кальмары в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Лаймовое мраморное печенье — вкусное и рассыпчатое!