Просмотров: 2474
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
1723
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2201
Традиционное блюдо азербайджанской кухни Кутыбы из пресного теста. В моей семье это блюдо относится к любимым!
Салаты
Просмотрено
1901
Салат «Новогодний»! Его готовить можно не только для новогодней ночи
Второе
Просмотрено
2455
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6508
«Ленивый» пирог с сыром, творогом и зеленью — быстро и доступно!
Второе
Просмотрено
2203
Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
1949
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Второе
Просмотрено
1795
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Второе
Просмотрено
2292
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3644
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Второе
Просмотрено
2036
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
1991
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
2920
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1632
Угощение к празднику — Новогодние елочки с маком
Второе
Просмотрено
1891
Жюльен в конкильони
Десерты и выпечка
Просмотрено
2729
Самый быстрый и сытный пирог с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2412
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1683
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Закуски
Просмотрено
2282
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2261
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
2814
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Второе
Просмотрено
3564
11 самых вкусных рецептов голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2214
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя