Просмотров: 5214
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12842
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Второе
Просмотрено
7616
Куриные «бомбочки» с волшебной начинкой. Гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
4433
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!
Разное
Просмотрено
6613
Как приготовить нежные мягкие отбивные
Десерты и выпечка
Просмотрено
13513
Мясной пирог за 10 минут!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9794
5 быстрых рулетов к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8704
Шикарный торт без духовки «Пломбир». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4740
Творожная запеканка в мультиварке — такой высокой и вкусной у меня еще не получалось!
Второе
Просмотрено
4474
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
6502
Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!
Закуски
Просмотрено
4603
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Первое
Просмотрено
5667
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Закуски
Просмотрено
4120
Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Второе
Просмотрено
5124
Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Изумительные чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами!
Салаты
Просмотрено
5361
Салат «Океан»