Просмотров: 5094
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4461
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата
Закуски
Просмотрено
4956
Эффектный свекольный чизкейк с сельдью для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Нежный фруктовый тортик, который тает во тру! Его даже не нужно выпекать!
Второе
Просмотрено
5001
Курица с картофелем в остром соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Первое
Просмотрено
4498
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Второе
Просмотрено
4368
Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности
Второе
Просмотрено
6632
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками
Салаты
Просмотрено
5446
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Закуски
Просмотрено
4196
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Второе
Просмотрено
4780
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) — самый вкусный способ приготовить вкусную курицу!
Салаты
Просмотрено
6089
Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»
Завтраки
Просмотрено
4782
Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке
Салаты
Просмотрено
4925
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Соусы
Просмотрено
4257
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4192
Домашний шоколадный пломбир, как в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
9933
Ленивые голубцы по маминому рецепту, а она спец в кулинарии!
Второе
Просмотрено
5329
Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Итальянский ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Подборка заготовок из клубники на зиму
Салаты
Просмотрено
6319
Этот рецепт покорит сердце всех гостей! Нежнейший салат Рафаэлло
Второе
Просмотрено
4282
Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!