Просмотров: 5749
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Наслаждайтесь, когда захотите!
Ингредиенты:
холодная вода — 5 литров;
цикорий (обычного, без всяких добавок вкусовых) — 2 столовых ложки;
лимонная кислота — 1 ч.л.;
сахар — 400-650 гр.
Приготовление:
Всё соединяем, ставим кастрюлю на огонь и даем закипеть.
Когда закипит, снимаем с огня и охлаждаем до температуры парного молока.
Высыпаем полпачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая).
Даем постоять 3-4 часа, чтоб появилась пена. Если Вы хотите, чтобы он был резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте.
Когда появится пена, пробуем на вкус, он должен быть по вкусу, как квас только не холодный, далее разливаем в тару и убираем в холодильник для охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — m.facebook.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4055
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Второе
Просмотрено
5503
Волшебные рыбные котлеты «Вкусняшка» — бюджетно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4855
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6403
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Соусы
Просмотрено
11736
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
Простой рецепт, но самый правильный рецепт пирожного картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Интересная домашняя выпечка за 20 минут — Шоколадно-апельсиновое печенье
Второе
Просмотрено
7123
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Второе
Просмотрено
4870
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Второе
Просмотрено
6756
Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить
Десерты и выпечка
Просмотрено
10770
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Салаты
Просмотрено
5041
Оливье с языком
Второе
Просмотрено
5357
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Второе
Просмотрено
4628
В копилку праздничных рецептов — Рыбные «каштаны» с королевской начинкой!
Второе
Просмотрено
5204
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Разное
Просмотрено
13692
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Закуски
Просмотрено
7939
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Салаты
Просмотрено
4850
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8021
Пирог-перевертыш с грушей: лучшее, что можно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
10357
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6904
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!