Просмотров: 7510
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Божественно вкусно и готовить совсем несложно!
Ингредиенты:
Тыква – 500г
Шампиньоны – 200г
Твердый сыр
Лук репчатый -1 шт.
Перец болгарский красный – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
Отвариваем тыкву почти до полуготовности в небольшом количестве воды.
Обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком и болгарским перцем.
Добавляем к грибам тыкву, соль, специи и сметан, тушим до готовности.
Пюрируем готовый суп блендером, при необходимости разбавляем горячим бульоном.
Подаем суп-пюре украсив грибами и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4556
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
4502
Экспресс-мясо для холостяка — быстрый мужской ужин!
Первое
Просмотрено
5250
Невероятно вкусный и сытный гречневый суп с говядиной. Точно влюбишься в это блюдо!
Второе
Просмотрено
7417
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Второе
Просмотрено
5756
Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Первое
Просмотрено
4404
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Второе, Завтраки
Просмотрено
13758
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10133
Молочная карамель — быстрое и очень вкусное лакомство для больших и маленьких!
Второе
Просмотрено
5614
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Второе, Салаты
Просмотрено
10037
Скоро Новый Год! Меню на Новогодний стол 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике
Закуски
Просмотрено
7367
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Второе
Просмотрено
4838
Рисовые шарики с сыром
Разное
Просмотрено
8879
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Салаты
Просмотрено
4808
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Второе
Просмотрено
10104
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Второе
Просмотрено
8023
Картофельный гратен в молоке с сыром: еще более вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Закуски
Просмотрено
8531
Женгялов-хац: армянское чудо!
Второе
Просмотрено
4835
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!