Просмотров: 10012
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Второе, Маринады
Просмотрено
7831
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Закуски
Просмотрено
4220
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Десерты и выпечка
Просмотрено
7485
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4754
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Салаты
Просмотрено
4851
Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!
Второе
Просмотрено
4539
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
8818
Полезный и вкусный ужин — цветная капуста, запеченная с сыром
Второе
Просмотрено
5244
Завтрак Богини — Омлет с помидорами и ветчиной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
12987
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Закуски
Просмотрено
4634
Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре
Закуски
Просмотрено
5030
Сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
4702
Идеальный вариант для ужина — ароматный картофель с сыром
Салаты
Просмотрено
6148
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Второе
Просмотрено
5681
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе, Завтраки
Просмотрено
5562
Овощная запеканка — лучший завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Готовим простые булочки «для любимых». Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4498
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Второе
Просмотрено
4564
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами
Закуски
Просмотрено
5474
Восточная паста «Хумус» из фасоли «По-еврейски»
Закуски
Просмотрено
5103
Мои любимые блинчики: Блинчики печеночные с начинкой
Новое, Салаты
Просмотрено
5097
Рецепт дня — Куриный салат с корейской морковью. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!