Просмотров: 6167
Готовим Королевскую ватрушку с какао: красиво и вкусно!
Идеальное угощение!
Думаете, что бы вкусненького приготовить из творога? Тогда этот рецепт для вас. Королевская ватрушка с какао станет вашим творожным фаворитом. По структуре она больше напоминает нежное суфле, а какао делает вкус ярче.
Вам понадобятся:
для теста яйца — 2 шт.;
- сахар — 0,5 ст.;
- сметана — 1 ст.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- мука — 1 ст.;
- растопленное сливочное масло — 2 ст. л.;
- какао — 2–3 ст. л.;
для творожной начинки
- творог средней жирности — 500 г;
- сахар — 0,5 ст.;
- крахмал или манка — 3 ст. л.;
- яйца — 3 шт.
Готовим
- Начинаем готовить тесто: яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем сметану, соду, сливочное масло, все перемешиваем. Сюда же просеиваем муку и какао.
- Смешиваем. Отдельно смешиваем компоненты для начинки. В итоге должна получиться масса густой консистенции.
- В форму для выпекания, смазанную маслом, выливаем сначала тесто, затем по центру начинаем заливать творожную массу. Ничего не разравниваем, не мешаем, масса сама растечется так, как нужно. Кстати, все то же самое можно сделать в мультиварке. Если ватрушка будет выпекаться в духовке, разогрейте ее до 180 градусов, готовьте десерт 40-50 минут.
- Главное — первые 20 минут духовку не открывать. А потом можете проверять готовность зубочисткой.
- Если ватрушку вы решите готовить в мультиварке, выпекайте ее в режиме «Выпечка» (примерно 140 градусов) примерно 1 час и 15 минут. Затем еще 5-10 минут подержите пирог под закрытой крышкой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Нежный и бархатистый воздушный крем со вкусом и ароматом мёда — крем-мёд (или взбитый мёд)
Закуски
Просмотрено
4123
Скороспелые маринованные баклажаны — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
5460
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Закуски
Просмотрено
4615
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8630
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4245
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10498
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Напитки
Просмотрено
4433
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Второе
Просмотрено
4480
Классическое рагу из говядины. Аромат на весь дом!
Салаты
Просмотрено
4629
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»
Второе
Просмотрено
5333
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Разное
Просмотрено
4270
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Второе
Просмотрено
4461
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Закуски
Просмотрено
18442
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Салаты
Просмотрено
8144
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5088
Салат с куриной грудкой и свеклой. Оригинальность этого салата зашкаливает!
Завтраки
Просмотрено
6096
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак
Второе
Просмотрено
9919
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Закуски
Просмотрено
20900
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
3825
Эклеры, которые у всех получаются на славу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Салаты
Просмотрено
5567
Быстрый и очень вкусный праздничный салат!
Закуски
Просмотрено
8606
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Второе
Просмотрено
4078
Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!