Просмотров: 6632
Готовим Королевскую ватрушку с какао: красиво и вкусно!
Идеальное угощение!
Думаете, что бы вкусненького приготовить из творога? Тогда этот рецепт для вас. Королевская ватрушка с какао станет вашим творожным фаворитом. По структуре она больше напоминает нежное суфле, а какао делает вкус ярче.
Вам понадобятся:
для теста яйца — 2 шт.;
- сахар — 0,5 ст.;
- сметана — 1 ст.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- мука — 1 ст.;
- растопленное сливочное масло — 2 ст. л.;
- какао — 2–3 ст. л.;
для творожной начинки
- творог средней жирности — 500 г;
- сахар — 0,5 ст.;
- крахмал или манка — 3 ст. л.;
- яйца — 3 шт.
Готовим
- Начинаем готовить тесто: яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем сметану, соду, сливочное масло, все перемешиваем. Сюда же просеиваем муку и какао.
- Смешиваем. Отдельно смешиваем компоненты для начинки. В итоге должна получиться масса густой консистенции.
- В форму для выпекания, смазанную маслом, выливаем сначала тесто, затем по центру начинаем заливать творожную массу. Ничего не разравниваем, не мешаем, масса сама растечется так, как нужно. Кстати, все то же самое можно сделать в мультиварке. Если ватрушка будет выпекаться в духовке, разогрейте ее до 180 градусов, готовьте десерт 40-50 минут.
- Главное — первые 20 минут духовку не открывать. А потом можете проверять готовность зубочисткой.
- Если ватрушку вы решите готовить в мультиварке, выпекайте ее в режиме «Выпечка» (примерно 140 градусов) примерно 1 час и 15 минут. Затем еще 5-10 минут подержите пирог под закрытой крышкой.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4598
Холодный кефирный суп на обед или ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Экономная кулинария: 10 блюд из остатков продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6705
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Второе
Просмотрено
4460
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Второе
Просмотрено
4374
Оригинальные голубцы с грибами и яйцами: разнообразь свое ежедневное меню!
Салаты
Просмотрено
4788
Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками
Второе
Просмотрено
6617
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Нежный и бархатистый воздушный крем со вкусом и ароматом мёда — крем-мёд (или взбитый мёд)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5634
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Второе
Просмотрено
4486
Чудо гарнир — овощи, запеченные слоями в мультиварке
Новое
Просмотрено
9377
Я больше не покупаю сливочное масло, а делаю его сама! Всего 7 минут и ни единого консерванта!
Закуски
Просмотрено
5034
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста
Закуски
Просмотрено
9930
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5339
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
7985
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!