Просмотров: 6644
Готовим Королевскую ватрушку с какао: красиво и вкусно!
Идеальное угощение!
Думаете, что бы вкусненького приготовить из творога? Тогда этот рецепт для вас. Королевская ватрушка с какао станет вашим творожным фаворитом. По структуре она больше напоминает нежное суфле, а какао делает вкус ярче.
Вам понадобятся:
для теста яйца — 2 шт.;
- сахар — 0,5 ст.;
- сметана — 1 ст.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- мука — 1 ст.;
- растопленное сливочное масло — 2 ст. л.;
- какао — 2–3 ст. л.;
для творожной начинки
- творог средней жирности — 500 г;
- сахар — 0,5 ст.;
- крахмал или манка — 3 ст. л.;
- яйца — 3 шт.
Готовим
- Начинаем готовить тесто: яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем сметану, соду, сливочное масло, все перемешиваем. Сюда же просеиваем муку и какао.
- Смешиваем. Отдельно смешиваем компоненты для начинки. В итоге должна получиться масса густой консистенции.
- В форму для выпекания, смазанную маслом, выливаем сначала тесто, затем по центру начинаем заливать творожную массу. Ничего не разравниваем, не мешаем, масса сама растечется так, как нужно. Кстати, все то же самое можно сделать в мультиварке. Если ватрушка будет выпекаться в духовке, разогрейте ее до 180 градусов, готовьте десерт 40-50 минут.
- Главное — первые 20 минут духовку не открывать. А потом можете проверять готовность зубочисткой.
- Если ватрушку вы решите готовить в мультиварке, выпекайте ее в режиме «Выпечка» (примерно 140 градусов) примерно 1 час и 15 минут. Затем еще 5-10 минут подержите пирог под закрытой крышкой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.
Закуски
Просмотрено
4593
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Закуски
Просмотрено
12563
Новый Год не за горами: ТОП-8 лучших закусок в тарталетках
Салаты
Просмотрено
7037
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Салаты
Просмотрено
4346
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4949
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Салаты
Просмотрено
5499
Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
Закуски
Просмотрено
14196
Быстрые маринованные баклажаны
Второе
Просмотрено
4683
Ароматное и сытное азу, приготовленное в горшочках. Объедение!
Завтраки
Просмотрено
5446
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Второе
Просмотрено
3882
Нежная курица в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
15025
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Салаты
Просмотрено
5302
Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»
Второе
Просмотрено
4642
Вкусная запеканка из куриной грудки. Можно смело готовить на ужин!
Закуски
Просмотрено
7468
Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Второе
Просмотрено
6317
Вкуснейшие котлеты по особому рецепту мамы
Второе
Просмотрено
5535
Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Ушки из слоеного теста – легкий и вкусный рецепт
Второе
Просмотрено
5439
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6461
Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3907
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!