Просмотров: 3195
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4450
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Второе
Просмотрено
3239
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
1920
Идеальный вариант для ужина — ароматный картофель с сыром
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
2532
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
2249
Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1794
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
1785
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Закуски
Просмотрено
1872
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Салаты
Просмотрено
2027
Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»
Закуски
Просмотрено
2290
Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»
Второе
Просмотрено
2116
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Второе
Просмотрено
1913
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2479
Творожный ДЕСЕРТ с ЧЕРНИКОЙ. Райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
1817
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
1789
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2583
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Салаты
Просмотрено
2145
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Второе
Просмотрено
2434
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Второе
Просмотрено
5179
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2205
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1739
Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
2152
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Самый быстрый и простой пирог с ягодами. Смешал и испек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2683
Самый простой, но безумно вкусный Крем Англез. Можно кушать ложками