Просмотров: 7364
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
9858
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4248
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Первое
Просмотрено
4177
Оригинальный овощной суп с макарошками и соусом песто
Второе
Просмотрено
16370
Настоятельно рекомендую приготовить! Рулетики мясные к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5086
Яркий и очень вкусный завтрак — Французские блинчики с божественной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Разное
Просмотрено
8697
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Салаты
Просмотрено
4854
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
17589
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4569
Необычные куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде
Соусы
Просмотрено
5124
Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!
Второе
Просмотрено
4723
Нежное куриное филе со сливочно-чесночным вкусом и ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Ореховые вертушки — так и тают во рту с бешеной скоростью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Оригинальная быстрая кабачковая пицца. Вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Упрощенный способ — Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство
Второе
Просмотрено
4423
Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»
Закуски
Просмотрено
5552
Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!
Салаты
Просмотрено
4369
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4085
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Вкусный ужин вам обеспечен: Запеканка из Феттуччине в яично-майонезной заливке