Просмотров: 7260
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Второе
Просмотрено
15879
Топ-10 вариантов приготовления вкуснейшего плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Бисквит приготовленный «Горячим» способом с нежным и невероятно вкусным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5165
Картошка-гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
6366
Проверенный салат хорошей хозяйки — «Графский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Салаты
Просмотрено
4590
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
4645
Полезные и вкусные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9798
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Закуски
Просмотрено
5708
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Второе, Закуски
Просмотрено
10885
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Первое
Просмотрено
14307
Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика
Салаты
Просмотрено
5112
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Яблочный крамбл с корицей
Завтраки
Просмотрено
4465
Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
6455
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Второе
Просмотрено
4479
Картофельные биточки с начинкой из шпрот — разнообразьте свой ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Соусы
Просмотрено
4530
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Второе
Просмотрено
11065
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Первое
Просмотрено
7965
Аппетитный куриный суп с клецками: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8686
Лучшие рецепт нежных капкейков: 10 идеальных рецептов
Второе, Закуски
Просмотрено
5274
Урс – шарики из мамалыги с брынзой