Десерты и выпечка

Просмотров: 3750

Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!

Очень нежный и низкокалорийный!

Ингредиенты:

Желатин — 15 гр
Вода — 50 мл
Обезжиренный творог — 200 гр
Молоко — 200 мл
Сахар — 2,3 ст.ложки

Приготовление:

Желатин заливаем водой комнатной температуры и отставляем на 15 минут для набухания.
В молоко кладем сахар и ванильный сахар. Доводим до кипения.
В горячее молоко добавляем набухший желатин и хорошо перемешиваем.
Перетираем творог (блендер, сито) добавляем молочно-желатиновую смесь, перемешиваем.
Разливаем по силиконовым формочкам.

Даем десерту хорошо застыть в холодильнике. Минимум 1 час.
Чтобы извлечь десерт из формочек опустите их в горячую воду на несколько секунд.

Подаем с любимым вареньем или джемом.

Источник