Просмотров: 7632
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Вкуснятина необыкновенная!
Ингредиенты:
- грибы
- 200 г корня сельдерея
- сладкий перец
- половинка красной луковицы
- 4 ломтика свиного сала
- 2 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 стакан сухого красного вина
- соль
- черри и руккола для подачи
Приготовление:
Обжариваем на растительном масле нарезанные очень мелко грибы. Жарим на очень сильном огне, чтобы они румянились.
Затем добавляем к грибам толчёный чеснок, нарезанный полукольцами лук и нарезанное кубиками сало, жарим на сильном огне ещё пару минут.
Теперь вливаем стакан вина и тушим минут 10 на слабом огне. В конце тушения добавляем измельчённую петрушку и снимите сковороду с огня. остужаем!
Нарезаем корень сельдерея и перец соломкой.
Смешиваем овощи и поливаем остывшим грибным соусом со шкварками и зеленью.
Украшаем салат половинками черри и листиками рукколы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4737
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Второе
Просмотрено
5735
Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Закуски
Просмотрено
6339
Шикарные бутерброды для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
4858
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4833
Вкусный и красивый салат «Красная шапочка» с гранатом
Салаты
Просмотрено
7123
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6570
Вкуснейшие рогалики из творожного теста в сахарно-ореховой смеси
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Закуски
Просмотрено
4297
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Второе
Просмотрено
4462
Горбуша с картофелем в духовке — настоящая находка, а не блюдо!
Салаты
Просмотрено
6603
Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!
Второе, Закуски
Просмотрено
5291
Крылышки а-ля KFC
Десерты и выпечка
Просмотрено
17100
Гора пирожков за 20 минут! Очень быстрый рецепт
Закуски
Просмотрено
7716
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5826
Блюдо, которое не требует рекламы — Рубленные котлеты из куриного филе
Первое
Просмотрено
4566
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4515
Один из вариантов приготовления лазаньи. Блинная лазанья «Победа»
Салаты
Просмотрено
14685
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Второе
Просмотрено
8621
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Закуски
Просмотрено
5575
Быстрая закуска к приходу гостей — Ветчинные рулетики с сыром
Разное
Просмотрено
4710
Необычное приготовление обычных продуктов!