Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»

Ингредиенты:

мука – 1 чашка
яйцо – 1 штучка
масло – 115 грамм (пол чашки)
сахар (лучше коричневый) – ¼ чашки
орехи – 1 чашка
любой джем

Приготовление:

Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем желток и муку. Хорошенько перемешиваем.

Делаем из теста шарики и опускаем во взбитый вилкой белок, затем обваливаем в орехах.

Делаем в центре пальцем впадину и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 170 С в течение 5 минут.

Затем вдавливаем немного впадину и снова ставим в духовку на 15 минут.

На готовое печенье, выкладываем в серединку джем и ставим под гриль на 5 минут.

Остужаем печенье на решетке.

Приятного аппетита!