Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых! 

Ингредиенты:

творог — 250 граммов
манная крупа — 2 ст.л.
яйца — 2 яйца
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
молоко — половина стакана

Приготовление:

Манку заливаем молоком и даем минут 30 набухнуть.

Отдельно смешиваем яйца и сахар. Затем добавляем соль, творог и манку вместе с остатками молока.

Все перемешиваем до однородности.

Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями или манкой.

Выкладываем творожную смесь в форму и разравниваем.

Выпекаем при 200 С в течение 40 минут. Пока запеканка готовится, дверцу духовки не открываем, чтобы запеканка не опустилась.

Приятного аппетита!