Просмотров: 7025
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Дети лопают ложками!
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.
Ингредиенты:
Для основы:
- кукуруза молодая, любое количество.
Для маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:
- вода, 1 л;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 30 г;
- лимонная кислота, 0.5 ч.л.
Приготовление:
Кукурузу очищаем от листьев, промываем и складываем в кастрюлю, удалив все подпорченное. Молодая кукуруза варится минут 15 – 20, старая – от часа до 1.5 часов. Сваренные початки, перекладываем в холодную воду, это поможет легко и быстро отделить зерна от початков. Зерна засыпаем в полулитровые баночки.
Варим маринад, смешав все ингредиенты, доводим до кипения и через пару минут, выключаем огонь. Заливаем маринад в баночки и стерилизуем кукурузу 20 – 25 минут, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в подвале или кладовке.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10257
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Первое
Просмотрено
5062
Диетический сырный супчик «Вкусняшка»
Второе, Закуски
Просмотрено
8519
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7473
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Первое
Просмотрено
4535
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Закуски
Просмотрено
5385
Заготовка лососевых рыб для приготовления салатов и бутербродов
Второе
Просмотрено
4859
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Второе
Просмотрено
4455
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Овсяные маффины с черной смородиной. Польза в каждом кусочке!
Первое
Просмотрено
5474
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Второе
Просмотрено
5061
Готовим самые известные спагетти Болоньезе…Моя семья обожает!
Закуски
Просмотрено
8394
Помидоры по-корейски: ТОП-5 рецептов
Закуски
Просмотрено
27035
Моментальное мясо всего за 9 минут! Вместо КОЛБАСЫ на ЗАВТРАК, или на ужин к гарниру
Второе
Просмотрено
4548
Сочные рулетики из свинины с начинкой. Разнообразь праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
9125
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Завтраки
Просмотрено
4724
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Закуски
Просмотрено
5054
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Разное
Просмотрено
4993
Вкусная и сочная куриная грудка — пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
4973
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Разное
Просмотрено
15669
Что нельзя есть утром натощак