Просмотров: 7015
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Дети лопают ложками!
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.
Ингредиенты:
Для основы:
- кукуруза молодая, любое количество.
Для маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:
- вода, 1 л;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 30 г;
- лимонная кислота, 0.5 ч.л.
Приготовление:
Кукурузу очищаем от листьев, промываем и складываем в кастрюлю, удалив все подпорченное. Молодая кукуруза варится минут 15 – 20, старая – от часа до 1.5 часов. Сваренные початки, перекладываем в холодную воду, это поможет легко и быстро отделить зерна от початков. Зерна засыпаем в полулитровые баночки.
Варим маринад, смешав все ингредиенты, доводим до кипения и через пару минут, выключаем огонь. Заливаем маринад в баночки и стерилизуем кукурузу 20 – 25 минут, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в подвале или кладовке.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6466
Салат из печеной свеклы с необычной заправкой. Прекрасная закуска отлично подойдет к любому гарниру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Нежнейшие Пончики по-еревански
Завтраки
Просмотрено
6954
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Второе
Просмотрено
5392
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Закуски
Просмотрено
12712
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7459
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Второе
Просмотрено
4913
Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Второе, Закуски
Просмотрено
22709
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Закуски
Просмотрено
13684
Как приготовить настоящую морковь по-корейски в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4373
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Салаты
Просмотрено
4633
Нежнее нежного: Салат «Крабовые шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Самый вкусный пирог осени — в каждый дом кусочек счастья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Второе
Просмотрено
6341
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
5054
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
4717
Молодая печеная картошечка»Пикничок» с ароматным молодым чесночком, специями и копченым салом
Второе
Просмотрено
4424
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4443
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5647
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
5305
Интересное блюдо из любимых продуктов — ветчинно-кабачковый кекс
Первое
Просмотрено
6092
Овощной суп «Сытный дом» для деток и худеющей мамы, уверяем, что и мужу тоже он очень понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Идеальные сырные блины
Салаты
Просмотрено
5432
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!