Просмотров: 11272
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6553
Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Первое
Просмотрено
5555
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Закуски
Просмотрено
4792
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы
Закуски
Просмотрено
5924
Баклажаны под помидорами с сыром — вегетарианское «мясо по французски»
Второе
Просмотрено
5186
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Соусы
Просмотрено
5982
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
6639
Обалденно вкусная тушеная рыба с томатами по-сицилийски: объедение!
Закуски
Просмотрено
7346
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Супер нежный пирог с капустой и мясом «Королевский перекус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Домашний самый вкусный «Сметанник», который превзошел все десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8729
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Быстрое угощение к чаю — Французские кармашки с яблоками и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Первое
Просмотрено
7037
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Закуски
Просмотрено
7022
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Хлебные корзинки с начинкой. Подвластно любой хозяйке!
Второе
Просмотрено
4944
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Закуски
Просмотрено
5270
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом
Второе
Просмотрено
5628
Шикарный ужин без заморочек — Запеканка из макарон с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Готовимся к празднику — Пасхальный венок с тройной начинкой
Закуски
Просмотрено
4360
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом