Просмотров: 11258
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Заливные пироги нынче в моде: Рецепт вкуснейшего пирога в мире!
Салаты
Просмотрено
4934
Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Закуски
Просмотрено
7590
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
Салаты
Просмотрено
5082
Я ела много разных салатов, но этом переплюнул всех! Салат с оливками, ананасом и свининой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Второе
Просмотрено
4701
Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!
Завтраки
Просмотрено
7993
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8563
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Салаты
Просмотрено
9074
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Закуски
Просмотрено
9939
12 способов засолки сала
Второе
Просмотрено
5094
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5301
Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!
Второе
Просмотрено
7054
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Второе
Просмотрено
4535
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Второе
Просмотрено
6335
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Прекрасная альтернатива «Тирамису» из доступных ингредиентов. Вкус у него просто отменный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!
Разное
Просмотрено
5890
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Закуски
Просмотрено
5376
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Закуски
Просмотрено
10319
Закусочные маринованные сливы «Генералы» — Лидер моих кулинарных заготовок на зиму
Закуски
Просмотрено
8978
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!