Просмотров: 11348
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5266
Сегодня буду удивлять гостей обалденным салатом «Этажерка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Оригинальные и очень вкусные чебуреки с капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8446
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Салаты
Просмотрено
5196
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5179
Фаршированные куриные грудки «Дамский каприз»
Салаты
Просмотрено
5308
В копилку рецептов — салат «Успех»
Второе
Просмотрено
5685
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Закуски
Просмотрено
5867
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Закуски
Просмотрено
6486
Приготовление сыра «Филадельфия» в домашних условиях -я выбрала этот рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Слойки с творогом и изюмом — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4576
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Салаты
Просмотрено
4801
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
6890
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Закуски
Просмотрено
5328
Диетический творожный сыр за 20 минут: не отказывай себе в удовольствии!
Салаты
Просмотрено
4613
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Полезные и очень вкусные булочки из брокколи и сыра
Салаты
Просмотрено
14757
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Второе
Просмотрено
4663
Нереально вкусные котлеты из индейки с кабачком
Салаты
Просмотрено
4802
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Закуски
Просмотрено
18952
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Быстрый и доступный рецепт пирога со сливами — прекрасный вкус!
Закуски
Просмотрено
6856
Украшение праздничного стола — Закусочные бутерброды с печенью трески