Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!

Ингредиенты:

картофель — 1 кг (6 шт среднего размера);
лук  — 2 шт. (среднего размера);
соль  — 0,5 ч л;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Картофель выбираем обогащенный крахмалом.

Очищенный картофель и лук натираем на самую мелкую терку!

Выкладываем получившуюся массу на дуршлаг, чтобы убрать лишний сок.

Добавляем соль.

Перемешиваем и жарим на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!