Ленивый ужин — Проще пареной репы! Картошка с колбасой в духовке

Ингредиенты:

  • картофель — 8 штук
  • колбаски — 3 штуки
  • сыр — 150 грамм
  • соль, перец
  • зелень

Приготовление:

Хорошенько моем картофель и кладем его в кастрюлю. Заливаем водой, солим и отвариваем до полуготовности.

Смазываем форму для выпечки маслом. Кладем в нее подготовленный картофель и делаем в нем небольшой надрез, прямо в центре.

Колбасу нарезаем колечками, зелень нарезаем мелко, сыр нарезаем ломтиками.

Кладем в каждую картошку сыр, колбасу и присыпаем зеленью.

Запекаем при 200 С в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!