Просмотров: 6521
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25092
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Завтраки
Просмотрено
5486
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Настоящие Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Салаты
Просмотрено
4673
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Идеально подойдут как для детского утренника, так и для взрослого сабантуя
Второе
Просмотрено
5470
Нежные Кабачки, запеченные с сыром. Получается объедение
Закуски
Просмотрено
7702
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Ароматные и хрустящие сырные лепешки с разными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5302
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Первое
Просмотрено
5210
Сытный обед: Суп с картофельными клецками
Первое
Просмотрено
6489
Мексиканский обед: Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
4726
Прекрасный весенний ужин — Курица, запеченная с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Быстрое угощение к чаю — Французские кармашки с яблоками и изюмом
Второе
Просмотрено
4326
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Второе
Просмотрено
4932
Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!
Второе
Просмотрено
13193
Аппетитная говядина ПО-КРЕМЛЕВСКИ! Необыкновенно вкусная и сочная!
Салаты
Просмотрено
7743
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Второе
Просмотрено
4520
Запеканка из любимых всеми продуктов, прекрасно подходит для завтрака и ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Ароматное и безумно вкусное варенье из абрикосов с ядрышками