Просмотров: 6268
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4574
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4283
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5366
Сегодня готовим обалденную печень, тушенную с болгарским перцем в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Десерт, от которого не поправишься: Овсяно — яблочное печенье без яиц.
Салаты
Просмотрено
5666
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Закуски
Просмотрено
6967
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
«Невидимый» яблочный пирог. Очень сочный и очень яблочный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7108
Такие пышные сырники Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4749
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Второе
Просмотрено
4407
Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
5739
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Маковый торт с апельсинами — это будет гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Салаты
Просмотрено
9120
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
25257
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Творожные пряженцы — старинный рецепт угощения на масленицу
Салаты
Просмотрено
4270
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Шикарный праздничный пирог с семгой со шпинатом в хрустящем тесте фило
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Необыкновенный тортик из творога — вкусно и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9647
Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!
Закуски
Просмотрено
4756
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Первое
Просмотрено
4128
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!