Просмотров: 6359
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6980
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Разное
Просмотрено
11702
Список продуктов, которые можно заморозить на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Салаты
Просмотрено
4151
Очень простой, но очень вкусный салат с сельдью!
Разное
Просмотрено
4422
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Закуски
Просмотрено
7573
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Второе
Просмотрено
4952
Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!
Второе
Просмотрено
4380
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Вкусный и быстрый рулет из лаваша «Клубника в сметанном креме» без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Рулетики с мармеладом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4443
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
5496
Шампиньоны по-корейски
Второе
Просмотрено
4395
Оладьи из курицы и кукурузы — удобный перекус!
Салаты
Просмотрено
6562
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Тесто для пирожков за 15 минут, как готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10634
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Простой и быстрый рецепт рогаликов с повидлом на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7526
Хрустящее песочное печенье с яблоками — простое до безобразия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
6778
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Разное
Просмотрено
14761
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку