Просмотров: 6035
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4711
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Закуски
Просмотрено
5806
Самое вкусное и нежное сало
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами
Второе
Просмотрено
16819
ВСЕГДА чистая кухня! Cупер-тесто на пельмени и вареники
Второе
Просмотрено
5202
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
3842
Всегда вызывает восторг — Свинина, шпигованная черносливом
Второе
Просмотрено
4615
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5749
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Салаты
Просмотрено
7157
Новинка к ужину — Вкусный нежный салат с крабовыми палочками и без майонеза
Салаты
Просмотрено
6210
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14659
Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Сырный хворост: всего три ингредиента, а получается просто БОМБА!
Закуски
Просмотрено
5163
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7050
В моей семье печенье готовят так больше 22 лет: Тающее во рту печенье
Второе
Просмотрено
3987
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Первое
Просмотрено
5670
Суп с сосисками и цветной капустой — порадуй родных новым вкусом!
Соусы
Просмотрено
4569
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8454
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4500
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!