Просмотров: 6393
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4386
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Второе
Просмотрено
22056
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Второе
Просмотрено
4380
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7769
Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
4940
Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6132
Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
8288
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Закуски
Просмотрено
12299
Топ-15 вариантов приготовления домашних сыров
Второе
Просмотрено
5550
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Разное
Просмотрено
4804
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9481
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Экономно и легко: Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5931
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4469
Ароматные и аппетитные картофельные дольки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Второе
Просмотрено
4093
Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9852
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!