Просмотров: 6491
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16590
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Салаты
Просмотрено
5301
Очень вкусный и оригинальный слоеный салат «Чтоб все так жили»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Супер-пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
5201
Обычно после рыбалки мужа морозилка забита рыбой! Расскажу секрет вкусного блюда! Самые простые рыбные котлетки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5600
Диетические сырники
Второе
Просмотрено
4983
Удивите родных: гречка с рыбой в духовке под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Румяные и ароматные домашние батоны на кефире
Второе
Просмотрено
5381
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Второе, Разное
Просмотрено
10365
Супер тесто на пельмени и вареники
Закуски
Просмотрено
5997
Невероятно вкусная маринованная скумбрия. Слов нет — одни эмоции!
Второе
Просмотрено
6316
Праздничный свиной окорок в духовке, запеченный с имбирем и чесноком
Второе
Просмотрено
5877
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Разное
Просмотрено
4461
Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!
Закуски
Просмотрено
5455
Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!
Второе
Просмотрено
5248
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
5247
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8981
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Салаты
Просмотрено
17864
Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Пирог с курицей и сыром из лаваша
Разное
Просмотрено
5637
Печеночная фантазия — простой и вкусный салат на скорую руку!
Напитки
Просмотрено
4297
Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Нежный ТОРТ «Самый ВКУСНЫЙ «ТИРАМИСУ»
Второе
Просмотрено
6204
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!