Просмотров: 3824
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Салаты
Просмотрено
4683
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Завтраки
Просмотрено
4656
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Разное
Просмотрено
4669
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Первое
Просмотрено
7552
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Закуски
Просмотрено
4515
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Первое
Просмотрено
13413
Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Очень вкусный пирог с абрикосами
Закуски
Просмотрено
7873
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Закуски
Просмотрено
5376
Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты»
Второе
Просмотрено
4967
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Второе
Просмотрено
4215
Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
Пирог овощной
Второе
Просмотрено
6107
Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?
Закуски
Просмотрено
4982
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!
Второе
Просмотрено
4993
Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!
Второе
Просмотрено
4270
Отличный вариант мини-семейного пикника: Хрустящие куриные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Лучшая выпечка этого сезона — булочки с маком и сахаром
Закуски
Просмотрено
9938
12 способов засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Мраморный апельсиново-шоколадный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7149
Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!