Второе

Просмотров: 5992

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

Курица — 1.300 кг
Тесто пельменное — 500 г
Лук — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Курицу, заливаем 3 литрами холодной водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Делаем простое пельменное тесто, раскатываем тонко и нарезать на квадратики. Лук нарезаем полукольцами и переложить его в холодную сковороду. Включить нагрев и затем только добавлять масло. Так лук останется нежным и ароматным. Добавим куркуму. Курицу разрезаем на кусочки и добавляем к луку как только он станет золотым. Жарим все минут 15. Отвариваем лепешки.
Йогурт, смешиваем с мелко нарезанным чесноком и солью.

Теперь собираем готовый хингал: на блюдо накладываем отваренное тесто, сверху мясо с луком и полить соусом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень удачный рецепт бисквитного рулета к чаю. Пышный, мягкий и вкусный!

Просмотрено

Классический рецепт приготовления макарон по-флотски: любимое блюдо всех возрастов!

Просмотрено

Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?

Просмотрено

Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто наливаю в кастрюльку МОЛОКО, добавляю САХАР, муку и КАКАО. Вкуснятинка!

Завтраки

Просмотрено

Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!

Просмотрено

Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе

Просмотрено

Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»

Просмотрено

Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки

Просмотрено

29 Кулинарных Хитростей и Советов! Обязательно СОХРАНИТЕ!

Просмотрено

Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки — просто что-то невероятное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Болгарский яблочный пирог: такой Вы еще точно не готовили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!

Просмотрено

Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!

Просмотрено

Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Просмотрено

Оригинальная куриная печень, приготовленная в горчично-йогуртовом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке