Просмотров: 8908
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Ароматный и вкусный мандариновый пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью
Закуски
Просмотрено
6302
Кабачки маринованные мгновенного поедания. Это суперски вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Запечённые бананы с творогом — замечательный полезный десерт к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8538
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Второе
Просмотрено
6212
Необычные и вкусные Котлеты «Экономные» — буду готовить снова!
Первое
Просмотрено
14676
Подборка вкуснейших первых блюд. Вы оцените!
Салаты
Просмотрено
12263
Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!
Второе, Закуски
Просмотрено
5727
Печёночка в сырном соусе
Второе, Разное
Просмотрено
5654
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Яблочный крамбл с корицей
Закуски
Просмотрено
4979
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Картофельные рулетики с грибами — со сметанкой, пока горячие, просто разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9344
Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Закуски
Просмотрено
5734
Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!
Второе
Просмотрено
5529
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
6765
Как приготовить идеальные голубцы?
Первое
Просмотрено
4213
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7418
Быстрый, легкий и бюджетный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Чудеса чудесные: Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
8729
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
5 рецептов самых быстрых булочек