Просмотров: 8898
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Второе
Просмотрено
5210
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Второе
Просмотрено
5232
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
4461
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Закуски, Новое
Просмотрено
6493
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Второе
Просмотрено
4586
Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
Соусы
Просмотрено
4998
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Закуски
Просмотрено
4323
Обязательное дополнение к празднику — Закуска из помидоров с сыром и луком
Закуски
Просмотрено
4838
Ролл из салями и сливочного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5727
Морковные котлеты. Вкуснятина необыкновенная.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4959
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10181
Оригинальные сырные блинчики с зеленью — очень актуальное блюдо этим летом!
Салаты
Просмотрено
4579
Салат «Белый рояль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Закуски
Просмотрено
4715
Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски
Второе
Просмотрено
4452
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Лимонное мороженое — любимое лакомство детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
5297
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7813
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4655
Сочная и аппетитная форель, запечённая с овощами