Просмотров: 9191
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5073
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9286
Записывайте самый удачный и несложный рецепт самого вкусного штруделя с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Второе
Просмотрено
5285
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.
Второе
Просмотрено
4082
Ленивый ужин — Проще пареной репы! Картошка с колбасой в духовке
Салаты
Просмотрено
5873
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Первое
Просмотрено
5979
Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Хрустящее печенье на кефире к чаю. Приготовь и съешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Пирог «Буренка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!
Второе
Просмотрено
7337
Обожаю так готовить рыбку — в сливочно-луковом соусе под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
15602
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Великолепный пирог из слоеного теста с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Второе
Просмотрено
6320
Курица по-каталонски
Закуски
Просмотрено
5639
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Второе
Просмотрено
5032
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Закуски
Просмотрено
6896
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Второе
Просмотрено
4822
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Закуски
Просмотрено
5377
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Ленинградское Пирожное — Очень Вкусное и Нежное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
5213
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!