Просмотров: 8991
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9431
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Простой домашний тортик «Вкусняшка» из простых и доступных ингредиентов
Разное
Просмотрено
7912
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Творожные косички. Семейный рецепт, который придумала моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Мои дети обожают этот морковный тортик — готовлю каждую неделю!
Завтраки
Просмотрено
6459
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Невероятно вкусные тыквенные маффины с шоколадом
Закуски
Просмотрено
4164
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Второе
Просмотрено
4890
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Салаты
Просмотрено
4370
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Второе
Просмотрено
5219
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром
Второе
Просмотрено
4606
Шикарное блюдо к праздничному столу — Куриное филе Le Cordon Bleu
Салаты
Просмотрено
5846
Салат «ВАЛЕРИЯ» с МОРКОВЬЮ по-корейски и КРАБОВЫМИ палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9348
ВЕНСКИЙ ПИРОГ с нежным вкусом. Простая и быстрая выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Подборка заготовок из клубники на зиму
Первое
Просмотрено
4396
Вкусный суп со шпинатом и пастой
Второе
Просмотрено
6267
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
5654
Сочная и ароматная домашняя буженина — великолепная закуска!
Закуски
Просмотрено
5681
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Салаты
Просмотрено
8481
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Закуски
Просмотрено
4923
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Второе
Просмотрено
5751
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!