Просмотров: 10564
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Второе
Просмотрено
4987
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Разное
Просмотрено
4559
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Салаты
Просмотрено
5556
Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!
Второе
Просмотрено
4790
Нежнейшее куриное филе в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
5657
Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!
Закуски
Просмотрено
10717
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Второе
Просмотрено
4536
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5210
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Завтраки
Просмотрено
4658
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4698
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Десерты и выпечка
Просмотрено
15890
Роскошный торт «Прекрасная маркиза»
Закуски
Просмотрено
5900
Изысканное угощение — Мини-блинчики с лососем и острым соусом
Закуски
Просмотрено
5303
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
5101
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Хрустящие завитушки с зеленью: нежные внутри и хрустящие снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!
Второе
Просмотрено
4977
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Закуски
Просмотрено
5011
Оригинальная горячая закуска — Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ