Просмотров: 10428
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9723
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Напитки
Просмотрено
4695
Имбирный чай с апельсином — согревает, насыщает витаминами и не даст свалить недугу!
Закуски
Просмотрено
11392
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Закуски
Просмотрено
7045
Селедка по-голландски… возбуждает аппетит, только взглянув на нее!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Завтраки
Просмотрено
7820
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!
Второе
Просмотрено
6034
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8005
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
3965
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Первое
Просмотрено
5018
Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5710
Тушеная картошечка — очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Творожная запеканка с киви и бананом. Легкий и вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4568
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Второе
Просмотрено
6328
Мясо по-купечески с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7324
Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Закуски
Просмотрено
6853
Вяленые куриные ножки к пивку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
6060
Курица по-каталонски
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6542
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4833
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!