Второе

Просмотров: 10580

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!

Просмотрено

Хрустящие рулеты из лаваша с невероятно вкусной начинкой!

Просмотрено

Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей

Просмотрено

Салат «Боярский» для настоящих гурманов!

Просмотрено

Идея к празднику — Салат из копченой курицы, ананасов и сыра

Просмотрено

Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!

Просмотрено

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!

Просмотрено

Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша

Просмотрено

Радуем гостей новинкой — Салат «Бунито»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня день вкусных тортиков: Баноффи пай — лучший из них

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!

Просмотрено

Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!

Просмотрено

Три простых соуса. Три быстрых салата.

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Очень быстрые и простые в приготовлении слоёные трубочки с кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Рождественская Елочка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеный пирог с грибами и картофелем

Просмотрено

Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!

Просмотрено

Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый