Просмотров: 4973
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6311
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Второе
Просмотрено
5085
Аппетитный запеченный картофель с сыром: в моей семье это блюдо обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8387
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Второе
Просмотрено
4444
Жаркое из свинины: голодными никто не останется!
Салаты
Просмотрено
4769
Пикантный печеночный салат с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Кекс с сухофруктами. Такая уютная выпечка не оставит никого равнодушным, даже тех, кто не любит сухофрукты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
5360
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Салаты
Просмотрено
4469
Селедочный салат с кальмарами «Пурпурная роза» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4586
Блюдо дня — куриные бедра маринованные в ореховом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7570
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12381
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
«Хрустящее» шоколадное печень: райское наслаждение для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4884
Легкая творожная запеканка на молоке к завтраку или легкому ужину!
Салаты
Просмотрено
4444
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Разное
Просмотрено
4767
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Салаты
Просмотрено
4576
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Разное
Просмотрено
6056
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям