Просмотров: 9040
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7089
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Десерты и выпечка
Просмотрено
11711
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Второе
Просмотрено
5140
Курица по-французски с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
4674
Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом
Второе
Просмотрено
20560
Готовим рыбу в духовке в сметане, супер простой и удачный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Закуски
Просмотрено
6495
Кабачки маринованные мгновенного поедания. Это суперски вкусно!
Второе
Просмотрено
4715
Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках
Второе
Просмотрено
9142
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Второе
Просмотрено
5853
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Второе
Просмотрено
5885
6 идей вкуснейших диетических тефтелек!
Разное
Просмотрено
4598
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6876
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Салаты
Просмотрено
6026
Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.
Соусы
Просмотрено
5560
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Салаты
Просмотрено
4386
Вкуснейший салат с рыбой для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
5389
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Второе
Просмотрено
5531
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Закуски
Просмотрено
5888
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
22398
Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски