Просмотров: 8944
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Закуски
Просмотрено
22946
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
7078
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Салаты
Просмотрено
5489
Салат «Крокусы» — радует глаз и вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Первое
Просмотрено
6457
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Разное
Просмотрено
4754
Необычное приготовление обычных продуктов!
Закуски
Просмотрено
4553
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Полезные советы
Просмотрено
7911
5 причин купить конвекционную печь
Напитки
Просмотрено
6032
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Вариация самого популярного пирога в мире: Слоёный лимонный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Нежный и воздушный торт «Ягодное наслаждение»
Закуски
Просмотрено
5694
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Салаты
Просмотрено
4558
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Второе
Просмотрено
5246
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7391
Невероятно быстрый и вкусный пирог, который готовится между делом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9537
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Соусы
Просмотрено
4972
Шикарная салатная заправка на йогурте. Ваше блюдо станет неотразимым!
Закуски
Просмотрено
15338
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
12504
Картофель в пергаменте. Готовлю постоянно — и всё равно едят с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4893
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4766
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!