Просмотров: 8851
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4636
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Завтраки
Просмотрено
5627
Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно
Второе
Просмотрено
5828
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Закуски
Просмотрено
8872
Свекла по-корейски — хит этой осени!
Второе
Просмотрено
5302
Прикольный и изысканный ужин: Куриные ножки в мешочке
Закуски
Просмотрено
4584
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Второе
Просмотрено
5489
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»
Закуски
Просмотрено
5060
Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Цветные блины: очень вкусно и ярко!
Второе
Просмотрено
5473
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»
Салаты
Просмотрено
6705
Топ-8 красивых и вкусных салатов к Новому 2018 году!
Закуски
Просмотрено
5870
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10256
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Салаты
Просмотрено
5356
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу.
Второе
Просмотрено
5356
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6747
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Закуски, Новое
Просмотрено
7203
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Закуски
Просмотрено
5036
Паштет из печени на чесночных гренках: всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
4478
Отличная идея для гарнира — Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Супер рецепт: быстрые пирожки с яблоками на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Мой любимый рецепт песочного печенья — готовим, как шеф-повар!