Просмотров: 8831
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4379
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Закуски
Просмотрено
5780
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Второе
Просмотрено
4582
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
5166
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Второе
Просмотрено
4792
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Салаты
Просмотрено
5015
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5125
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром
Закуски
Просмотрено
7472
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Второе
Просмотрено
4991
Гнезда с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
7413
Салат норвежский с сельдью — интересный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Второе
Просмотрено
4415
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!
Второе
Просмотрено
4560
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
7117
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Салаты
Просмотрено
6170
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Второе
Просмотрено
6819
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Второе
Просмотрено
4849
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!