Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!

С приятной кислинкой!

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500 г
Вишня — 500 г
Сгущенное молоко — 1 стакана
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 300 мл
Сливочное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Раскатываем тесто тонко и разрезаем на 6–8 частей. Выкладываем на каждый квадрат ряд вишни и закатываем трубочкой.
Выкладываем трубочки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Выпекаем при 200 градусов в течение 20 минут.
Готовые трубочки выкладываем на поднос и даем немного остыть.

Блендером взбиваем сгущенное молоко, сметану и сахар. Заливаем получившимся кремом трубочки. Даем постоять в холодильнике, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!