Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом

Нежный ненавязчивый вкус мяса, элегантно дополнен ярким вкусом чернослива! Такие оригинальные котлетки с сюрпризом можно подать гостям на праздничный стол

Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом полюбят все. Нежный ненавязчивый вкус мяса элегантно дополнен ярким вкусом чернослива! Такие оригинальные котлетки с сюрпризом можно подать гостям на праздничный стол или побаловать своих родных в будние дни.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 300 грамм;
  • чернослив — 6 штук;
  • сливки — 100 миллилитров;
  • подсолнечное масло — 60 миллилитров;
  • соль и перец по вкусу.

Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом. Пошаговый рецепт

  1. Куриное филе промойте и взбейте блендером вместе со сливками, можно и перемолоть на мясорубке, и затем добавить сливки.
  2. Добавьте к фаршу соль и перец по вкусу.
  3. Чернослив замочите предварительно в воде на 15-20 минут.
  4. Формируем как обычно котлеты, но в серединку вкладываем чернослив.
  5. Обжарить котлеты до золотистого цвета с обоих сторон.

Подавайте котлеты с сюрпризом  с картофельным или гороховым пюре, легким салатом из овощей.

Источник

×