Завтраки
Просмотров: 4784

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Пирог с громким, но честным названием «Любимый»
Второе
Просмотрено
9759
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Второе
Просмотрено
5785
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Второе
Просмотрено
4892
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Настоящие Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12832
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5001
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Закуски
Просмотрено
4359
Фаршированные кабачки с ароматной мясной начинкой и хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
 Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
5110
Стручковая фасоль с помидором и чесноком «Салатный дворик»
Второе
Просмотрено
4325
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!
Маринады
Просмотрено
4374
Самый лучший маринад для стейка
Закуски
Просмотрено
5385
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Второе
Просмотрено
7205
Чак-чак: Вкус просто не передоваемый! Рекомендуем приготовить на выходных
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Это невероятно вкусно — татарский сметанник с ароматом ванили
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Второе
Просмотрено
7181
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Закуски
Просмотрено
4386
Сырные лепёшки с курочкой и обалденным соусом!
Второе
Просмотрено
5585
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4378
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках