Завтраки
Просмотров: 5047

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Первое
Просмотрено
4844
Необычная рыбная юшка «ЮЖНО-БУГСКАЯ». Не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5344
Шедевральная закуска — Грибы по-венесуэльски. Рекомендую!
Второе
Просмотрено
4410
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Салаты
Просмотрено
5207
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8256
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Слоеный пирог с вишней и с удивительно вкусной прослойкой
Второе
Просмотрено
9635
Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно
Закуски
Просмотрено
5253
Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой
Второе
Просмотрено
4783
Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11439
Невероятное тесто для Классического Бисквита
Салаты
Просмотрено
4665
Салат «Ветка сакуры» — удивите родных этим бесподобным салатиком!
Второе
Просмотрено
5373
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
8662
Нереально вкусные пряные соленые помидоры — супер закуска!
Второе
Просмотрено
5319
Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11627
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Второе
Просмотрено
12747
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Салаты
Просмотрено
7214
Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю
Напитки, Разное
Просмотрено
5257
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Второе
Просмотрено
4644
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Закуски
Просмотрено
6650
Люблю готовить вкусно, просто и быстро — отличный перекус для пикника, работы или просмотра любим
Соусы
Просмотрено
15564
Нежная, прям, шелковая луковая подлива для котлет: съедена дочиста!