Завтраки
Просмотров: 4837

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4654
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Яблочный пирог с заварным кремом: без сомненья, это один из лучших рецептов пирога!
Второе
Просмотрено
7314
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Соусы
Просмотрено
5421
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Торт «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Творожно-фруктовый десерт — Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7615
Обожаю эту выпечку в любом виде, но Мини пиццы меня покорили больше всего!
Второе
Просмотрено
4212
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Салаты
Просмотрено
4118
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Салаты
Просмотрено
6225
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Второе
Просмотрено
6023
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
5254
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Второе
Просмотрено
6036
Готовь отбивные по-особенному: с тонкой луковой ноткой!
Второе
Просмотрено
4166
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Второе
Просмотрено
13503
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Салаты
Просмотрено
5834
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Вкуснейшее Тесто для «Маминых» Пирогов, «Бабулиных» пирожков, Итальянской пиццы
Второе
Просмотрено
4926
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
6160
Невероятно вкусная скумбрия в апельсиново-йогуртовой заправке, запеченная в фольге!
Второе
Просмотрено
4544
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Второе
Просмотрено
4729
Блюдо для Царского стола: Картофельные зразы с жаренными грибами