Завтраки
Просмотров: 4891

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7605
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Второе
Просмотрено
5208
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
9412
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Второе
Просмотрено
8221
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Второе
Просмотрено
4873
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Конвертики с яблоками из творожного теста. Очень красиво, очень ароматно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18150
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8648
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Второе
Просмотрено
4214
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Закуски
Просмотрено
5255
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Закуски
Просмотрено
9881
Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!
Второе
Просмотрено
4778
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4888
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8681
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Закуски
Просмотрено
5173
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Салаты
Просмотрено
4518
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
Самый правильный рецепт заварного крема! Густой и в меру сладкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Идеально пышные оладьи — пышность сразила меня наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!