Просмотров: 31622
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
69772
«Правило борща», оставленное потомкам Игорем Петровичем Красновым
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Творожное печенье «Поцелуйчики» — быстрая домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
7545
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Салаты
Просмотрено
6346
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Второе
Просмотрено
7131
Обожаю этот удивительно вкусный рецепт из ТЫКВЫ
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Пирог с рыбой и овощами: покори сердце будущей свекрови навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Вкусная и несложная выпечка к чаю с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Печенье «Розочки»
Первое
Просмотрено
5398
Томатный суп с рыбными фрикадельками. Вкусно, как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9845
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Салаты
Просмотрено
4761
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Пирожное с белым шоколадом и кофейным безе — сладкий подарок любимым на праздник!
Салаты
Просмотрено
4618
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Очень вкусный и ароматный пирог «ШАРМАН»!
Салаты
Просмотрено
4442
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Второе
Просмотрено
5588
Ленивый рис
Второе
Просмотрено
4616
Как приготовить очень вкусный ужин из того, что осталось в холодильнике — Драники из черствого хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Кокосовое печенье — самый нежный десерт
Салаты
Просмотрено
5326
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7203
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками