Просмотров: 31465
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4729
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Очень вкусный шоколаднейший торт на свете!
Закуски
Просмотрено
8579
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Второе
Просмотрено
4178
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Салаты
Просмотрено
5061
Салат красоты и здоровья «Мега-Витаминчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Яблочные пирожки из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
10108
Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю
Закуски
Просмотрено
4622
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Закуски
Просмотрено
19336
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Второе
Просмотрено
4370
Карп запеченный с начинкой из яиц
Салаты
Просмотрено
6736
Подборка салатов «цветов»: ТОП-10
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Первое
Просмотрено
4916
Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11597
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Салаты
Просмотрено
4700
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Второе
Просмотрено
5085
Вкуснейшая и простая жареная картошка «Пожарон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
16793
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4251
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Закуски
Просмотрено
10082
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!