Просмотров: 10323
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Нежный тортик с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Быстрый и очень вкусный Тирамису из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
11614
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Второе
Просмотрено
6777
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Второе, Закуски
Просмотрено
4908
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Салаты
Просмотрено
4278
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
20284
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Второе
Просмотрено
6285
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Салаты
Просмотрено
4447
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Исключительная выпечка с вишней. Вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
5272
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Антикризисные » козинаки» из геркулеса — хрустящее лакомство!
Второе
Просмотрено
4848
Ужин за 20 минут: креветки с горошком и пастой ORZO
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9280
Топ-6 идеальных пирогов с вареньем
Салаты
Просмотрено
6242
Топ-9 легких салатов, которые можно есть в любое время
Разное
Просмотрено
9780
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Полезные советы
Просмотрено
3359
6 критериев выбора духового шкафа
Второе
Просмотрено
4839
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Напитки
Просмотрено
6317
Как приготовить полезную воду из фруктов и трав