Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4482
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6866
Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле
Десерты и выпечка
Просмотрено
7946
Топ-8 самых вкусных десертов без муки
Салаты
Просмотрено
4773
Готовить его можно даже начинающим хозяйкам: Салат с ананасом, кальмаром и яйцом
Закуски
Просмотрено
9435
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7399
Обалденная панна котта с ягодным желе — настоящий рай для сладкоежек.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!
Второе
Просмотрено
4772
Азу из свинины с луком и солеными огурчиками
Салаты
Просмотрено
23881
Когда хочется праздника для живота! Слоеный салат «Водолей»
Первое
Просмотрено
4901
Актуально, как никогда! Постный луковый суп для здоровой и счастливой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Сытный слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Рассыпчатое и нежное печенье «Курабье». Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
9336
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Закуски
Просмотрено
12704
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5275
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Второе
Просмотрено
14087
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Завтраки
Просмотрено
4763
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Салаты
Просмотрено
5052
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
4693
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
7345
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
Кутабы из лаваша с зеленью — обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
ТОП-5 вкусных и несложных рецептов чизкейков
Закуски
Просмотрено
14225
9 обалденных закусок для новогоднего стола
Салаты
Просмотрено
4957
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!