Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4652
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7184
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!
Закуски
Просмотрено
4584
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Второе
Просмотрено
6800
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6984
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Закуски
Просмотрено
5446
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Закуски
Просмотрено
5511
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Песочные кольца с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
5125
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5155
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Закуски
Просмотрено
6553
Изумительная форель домашнего посола
Закуски
Просмотрено
4608
Томатный соус для любого блюда и случая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10358
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6850
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Второе
Просмотрено
5039
Великолепная курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке — нежное и пушистое!
Первое
Просмотрено
5321
Суп с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Штрудель «Аппетитный» к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
5364
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Первое
Просмотрено
6478
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Второе
Просмотрено
7033
Паста в сливочном соусе с креветками и вялеными томатами. Аромат и божественный вкус обеспечен!
Первое
Просмотрено
7370
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7371
Пирог с мясом «Легче не бывает»