Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4071
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14324
Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!
Первое
Просмотрено
5448
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
В моей семье это любимый пирог к чаю — Шарлотка с яблоками и ягодами!
Закуски
Просмотрено
5355
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
4352
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
6149
Курогрудка, которую вы ещё не пробовали: 5 непревзойдённых рецептов для правильного меню!
Второе
Просмотрено
4024
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Закуски
Просмотрено
4095
Рецепт приготовления вкуснейших креветок. Главные секреты!
Закуски
Просмотрено
6894
10 вкуснейших начинок для тарталеток
Маринады
Просмотрено
4714
С таким маринадом любая птица получается нежной и сочной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
4667
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Завтраки
Просмотрено
5789
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5467
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Салаты
Просмотрено
4126
Обожаю готовить к ужину легкие салатики — вкусный и несложный свекольный салат
Второе
Просмотрено
5475
Вкуснейший рулет из курицы с черносливом! Гости точно удивятся!
Салаты
Просмотрено
6246
Салат «Боярский» без майонеза — достоин праздника!
Салаты
Просмотрено
4838
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Соусы
Просмотрено
4116
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка