Второе
Просмотров: 6563

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Объедение!

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Фитнес-печенье без грамма муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Творожное диетическое печенье к чаю!
Закуски
Просмотрено
4307
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Полезные конфетки на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6042
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Закуски
Просмотрено
5505
Квасим огурцы в банке на зиму — хрустящие, с кислинкой, вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Готовимся к Пасхе — Сочный творожный кулич от Евгении Смирновой
Закуски
Просмотрено
14458
Новый рецепт из кабачков: вкуснее и проще, чем оладьи, даже жарить не нужно
Закуски
Просмотрено
9623
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Австралийский яблочный пирог «Счастье есть»
Второе
Просмотрено
7035
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Салаты
Просмотрено
5334
Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4628
Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву
Новое
Просмотрено
6282
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Закуски
Просмотрено
5515
Мужской закусочный торт к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7857
Творожные  ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Разное
Просмотрено
6500
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму