Просмотров: 6454
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Объедение!
Ингредиенты:
- крупа перловая — 1 стакан;
- лук репчатый — 1 штука;
- шампиньоны — 200 грамм;
- курица— 200 грамм;
- пряности — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- масло сливочное — 50 грамм;
- масло растительное — 1 столовая ложка.
Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт
- Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
- Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
- Мелко нашинкованный лук пассировать.
- Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
- Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
- Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.
Вот и готова настоящая перловая каша.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5043
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Второе
Просмотрено
4558
Нежнейшая рыбная запеканка к ужину!
Второе
Просмотрено
5034
Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!
Закуски
Просмотрено
4240
Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами
Второе
Просмотрено
4761
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину: сытно и без хлопот!
Второе
Просмотрено
5310
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Выручит в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Второе
Просмотрено
5272
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Закуски
Просмотрено
4261
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Салаты
Просмотрено
5522
Салат из свеклы с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Самый быстрый и вкусный рецепт торта «Наполеон»
Второе
Просмотрено
4748
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Закуски
Просмотрено
5789
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4951
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками
Второе
Просмотрено
4802
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Второе, Разное
Просмотрено
13947
У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Закуски
Просмотрено
6949
Новогоднее меню для шикарного стола: Вкуснейшие Селедочные тортики
Второе
Просмотрено
4645
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Второе
Просмотрено
4607
Обалденно-вкусная кабачковая запеканка с мясом. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Первое
Просмотрено
5565
Осенний суп-пюре из тыквы и моркови с беконом и орехами