Закуски

Просмотров: 5803

Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!

Вкуснее не придумать!

Ингредиенты:

молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа

Приготовление:

Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.

Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Все! Сыр готов.

Приятного аппетита!

По материалам — i.pinimg.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой

Просмотрено

Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски! Чеснок и розмарин дают неповторимый аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!

Просмотрено

Мои любимые сырные супчики!

Просмотрено

Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!

Просмотрено

В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор

Просмотрено

Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!

Просмотрено

Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами

Просмотрено

Куриная печень в сметане — Это не только вкусно, но и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое с детства пирожное Медовик

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой

Просмотрено

Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!

Просмотрено

Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше

Просмотрено

Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!

Просмотрено

Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Просмотрено

Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый торт домашний медовый. Тает во рту!

Просмотрено

Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!

Просмотрено

Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!

Просмотрено

«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой

Просмотрено

Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески

Просмотрено

Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»