Просмотров: 5883
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14156
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8346
Немецкий маковый творожник
Закуски
Просмотрено
4616
Мгновенная пицца в батоне. Рецепт-минутка!
Напитки
Просмотрено
8211
Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Второе
Просмотрено
5915
Курочка в ажуре — рецепт на вес золота
Второе
Просмотрено
6339
Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!
Салаты
Просмотрено
9295
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4977
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
4561
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Разное
Просмотрено
4597
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Второе
Просмотрено
5445
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Самый нежный в мире торт «Прага». Почувствуй вкус счастья!
Второе
Просмотрено
6553
Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Рулет из слоенного теста с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7088
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Воздушный клюквенный мусс на манке (рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище»)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6682
Творожник со сгущенкой. Выпечка, которая радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7556
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
4474
Витаминный салатик с курицей и авокадо: лучшее, что можно придумать для здоровья!
Второе
Просмотрено
5658
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»