Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!

Идеальное угощение к чаю или кофе!

Ингредиенты:

шоколад (горький) — 100 гр.
шоколад (молочный) — 200 гр.
шоколад (белый) — 100 гр.
мука — 90 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сахар — 150 гр.
яйца — 2 шт.
сода — 1/2 ч. л.
орехи «Фундук» — 70 гр.

Приготовление: 

Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем несколько минут до светлой и пышной массы.

Растапливаем весь молочный шоколад и 50 гр. горького шоколада с маслом на водяной бане.

Остужаем и аккуратно вливаем к взбитым яйцам.

Слегка взбиваем массу до однородности.

Смешиваем муку с содой, всыпаем к шоколадной массе и хорошо перемешиваем.

Рубим ножом фундук.

Рубим крупно остатки горького и весь белый шоколад.

Смешиваем рубленные орехи с тестом, перемешиваем.

Выкладываем ложкой на противень, застеленный пергаментом на расстоянии печенье.

Раскладываем кусочки шоколада на печенье.

Выпекаем при 180 С в течение 12 минут.

Сразу печенье не снимаем, даем ему остыть на бумаге.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — lady.mail.ru

×