Просмотров: 10293
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5049
Маринованные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Шикарный пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Блинчики с творогом, запеченные в духовке — вкуснее любого торта!
Второе
Просмотрено
5711
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Завтраки
Просмотрено
5039
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7638
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Второе
Просмотрено
5211
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Закуски
Просмотрено
8027
Очень вкусные баклажаны в АДЖИКЕ. Готовлю их КАЖДЫЙ год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Второе
Просмотрено
5851
Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления
Второе
Просмотрено
9852
Вкуснейшие шницели с сыром. Просто пища богов!
Второе
Просмотрено
6595
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Напитки
Просмотрено
7668
Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!
Второе
Просмотрено
6068
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Полезные советы
Просмотрено
9224
5 главных преимуществ картонных коробок в качестве упаковки товаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
7200
Домашний мармелад с имбирем
Напитки
Просмотрено
6935
30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка
Второе
Просмотрено
4669
Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Салаты
Просмотрено
7021
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Сырники, запеченные в духовке — полезные, нежные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Мой секретный рецепт королевской ватрушки. Всегда получается идеальной!