Просмотров: 10379
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6286
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Салаты
Просмотрено
6234
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Второе
Просмотрено
4970
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Закуски, Салаты
Просмотрено
8328
Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Закуски
Просмотрено
5726
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Разное
Просмотрено
8120
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Первое
Просмотрено
15832
Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.
Закуски
Просмотрено
10820
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Салаты
Просмотрено
5482
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!
Салаты
Просмотрено
7315
Салат «Царский»
Второе
Просмотрено
5055
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Закуски
Просмотрено
4454
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Закуски
Просмотрено
4652
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5485
Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11611
Домашние сочные и хрустящие чебуреки — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Второе
Просмотрено
5033
Ульяшина картошечка — вкуснющая картошка к ужину!
Второе
Просмотрено
8235
Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенным, оно бывает только идеальным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6442
Торт «Ростовский» — заслужил свое почетное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Салаты
Просмотрено
6398
Морковный салат с сыром — простой салатик для повседневного меню!