Просмотров: 10113
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4534
Готовим маринованные куриные ножки с лимонным рисом
Закуски
Просмотрено
4592
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Второе
Просмотрено
6166
Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9049
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Блинный торт из бананов с йогуртом
Салаты
Просмотрено
4478
Простой печеночный салатик к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
8429
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов
Закуски
Просмотрено
6972
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
На выходных готовлю постоянно: Клюквенные веночки
Второе
Просмотрено
4607
Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4792
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Первое
Просмотрено
9753
Достойные Первые Блюда: ТОП-5 классных рецептов
Закуски
Просмотрено
7590
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
Второе
Просмотрено
6843
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Первое
Просмотрено
5353
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Салаты
Просмотрено
4739
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7468
Очень вкусный торт «Сникерс». Станет вашим любимым десертом!
Первое
Просмотрено
5503
Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Соусы
Просмотрено
7807
Мой обязательный соус «АЙВАР» к мясу. Все в восторге!