Просмотров: 9970
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4081
Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Салаты
Просмотрено
5046
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Второе
Просмотрено
4304
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
6146
Праздничный свиной окорок в духовке, запеченный с имбирем и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Второе
Просмотрено
6198
Шикарное блюдо — Куриная грудка в необычном соусе с грибами!
Второе
Просмотрено
6106
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Второе
Просмотрено
6362
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
12780
Самые вкусные и простые в приготовлении хачапури «Проще не бывает»
Второе
Просмотрено
4040
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Салаты
Просмотрено
4434
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Разное
Просмотрено
4810
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8153
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Второе
Просмотрено
4911
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Первое
Просмотрено
4799
Шотландский суп с черносливом «Долина»
Второе
Просмотрено
5731
Котлеты с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11346
Пирог с черносливом и сметаной — Безумно вкусно!!!
Второе
Просмотрено
4912
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Закуски
Просмотрено
4403
НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!