Просмотров: 10059
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5212
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Торт «Ростовский» — заслужил свое почетное место на праздничном столе!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11160
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Закуски
Просмотрено
4925
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5534
Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
9749
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4925
Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку!
Закуски
Просмотрено
5250
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5642
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Второе
Просмотрено
5035
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Соусы
Просмотрено
5002
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!
Завтраки
Просмотрено
6005
Завтрак на скорую руку из 3-х ингредиентов, всего за 10 минут!
Разное
Просмотрено
4554
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Маринады
Просмотрено
12599
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Второе
Просмотрено
5788
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
5300
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Салаты
Просмотрено
5217
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Закуски
Просмотрено
6813
Баклажанные рулетики на зиму – это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое вы можете закрыть в банки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
7457
Пирог «Восхитительный». Рецепт на все случаи жизни. Готовится быстро и легко!