Просмотров: 10167
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5189
Сытный обед: Суп с картофельными клецками
Разное
Просмотрено
6242
Как правильно использовать специи и пряности!
Второе
Просмотрено
4977
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Первое
Просмотрено
4626
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5104
Молниеносная картофельная пицца на сковородке: просто глазом не успеешь моргнуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Пирог из песочного теста с ягодами и меренгой — потрясающе вкусный!
Закуски
Просмотрено
4940
Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты
Второе
Просмотрено
4666
Вкусные и нежные котлетки с соусом: сегодня же приготовлю!
Закуски
Просмотрено
5876
Закусочные пирожные из селедки! Это нечто! Никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Нежное карамельно-яблочное печенье: справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Новогоднее шоколадное печенье — супершоколадно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
22476
Обалденная закуска «Французская» — все быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5027
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Закуски
Просмотрено
9072
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Салаты
Просмотрено
5980
Салат «Лебединый пух»
Второе
Просмотрено
4969
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Закуски
Просмотрено
14425
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Готовимся к празднику — Пасхальный венок с тройной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Второе
Просмотрено
5312
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Салаты
Просмотрено
4153
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!