Второе
Просмотров: 11796

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
4915
Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4782
Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6614
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Второе
Просмотрено
5460
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Закуски
Просмотрено
4642
Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Простой домашний тортик «Вкусняшка» из простых и доступных ингредиентов
Первое
Просмотрено
9039
Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд 
Второе
Просмотрено
4503
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Второе
Просмотрено
4681
Запечённая курочка к новогоднему столу
Напитки
Просмотрено
4253
Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!
Салаты
Просмотрено
4729
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6357
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Пышки на сметане по бабулиному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8410
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
9648
Вкуснейшие конфеты «Brigadeiro» своими руками
Второе
Просмотрено
8062
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Закуски
Просмотрено
4586
Готовим овощную икра на зиму в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
13551
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Закуски
Просмотрено
6409
Как приготовить идеальный куриный рулет. Мастер-класс
Закуски
Просмотрено
11617
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Завтраки
Просмотрено
5717
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Закуски
Просмотрено
7771
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!