Второе
Просмотров: 11971

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7819
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом
Второе
Просмотрено
5194
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
6910
Новогодний салат-коктейль «Гавань» — яркий, нежный и легкий!
Салаты
Просмотрено
4710
Салат из запеченных овощей: не упусти сезон побаловать себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Второе
Просмотрено
5661
Картофельные ЗРАЗЫ с фаршем — моя любовь с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде
Второе, Закуски
Просмотрено
5918
Печёночка в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4410
Нежный Салат «Маринара» оставит хорошее впечатление!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Пирожки ко дню Святого Валентина — «Любовь навеки»
Завтраки
Просмотрено
4705
Надоела привычная яичница к завтраку? Необычные и вкусные бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
9620
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Салаты
Просмотрено
5008
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13406
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5510
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Второе
Просмотрено
5210
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Второе
Просмотрено
4666
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Вкуснота непередаваемая: пирог «Карамельный» с яблоками и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Нежные и воздушные пирожки с капустой на изумительном тесте!