Просмотров: 7442
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Люблю ее кушать и готовить!
Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты для приготовления печени по-царски:
- Печень — 500-600 – г
- Репчатый лук — 3 штуки
- Морковь — 3 штуки
- Крупа манная — полстакана
- Молоко — полстакана
- Майонез — 1 столовая ложка
- Яйца -1 штука
- Перец, соль по вкусу.
Приготовление печени по-царски:
- Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
- Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
- Печень разделить на три части, овощи — на две.
- В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
- Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3256
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Закуски, Новое
Просмотрено
3006
Рулетики из кабачков с сыром — прекрасная закуска к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
2544
Мой муж научил меня готовить такой быстрый, но вкусный и сытный завтрак: Омлет — рулет с начинкой
Второе
Просмотрено
2656
Салат «Мокшанский» с грибами сыром и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
1789
Нежный и вкусный тирамису с мандаринами
Второе
Просмотрено
2525
Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!
Салаты
Просмотрено
2058
Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2189
Кулинарная сахарная мастика для украшений и цветов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2853
Вкусный торт «Трухлявый пень» — Шикарный десерт!
Салаты
Просмотрено
2324
Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!
Салаты
Просмотрено
2280
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
2803
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке, да и талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2865
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
2114
Вариация самого популярного пирога в мире: Слоёный лимонный пирог
Второе
Просмотрено
1691
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Салаты
Просмотрено
7938
ТОП — 5 вкусных, новых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2032
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2900
Очень вкусные и сытные сырные лепешки за 5 минут
Салаты
Просмотрено
1932
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3237
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Второе
Просмотрено
6074
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
3220
Популярный тертый пирог с черничным вареньем