Второе
Просмотров: 5225

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5105
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10239
Особенно вкусный медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами
Салаты
Просмотрено
4371
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4874
Ароматный, нежный стейк по-бразильски в чесночном масле
Завтраки
Просмотрено
5151
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Разное
Просмотрено
5022
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно
Закуски
Просмотрено
5087
Фаршированные куриные грудки с грибным парменьтье
Десерты и выпечка
Просмотрено
3979
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Второе
Просмотрено
7320
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13911
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
10794
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Завтраки
Просмотрено
4479
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6644
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Второе
Просмотрено
7058
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Закуски
Просмотрено
4286
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
7013
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12250
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Закуски
Просмотрено
4173
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Персиковый торт без выпечки — такой нежный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4107
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Второе
Просмотрено
5318
5 ресторанных блюд, которые можно приготовить за полчаса
Закуски
Просмотрено
5449
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6178
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!