Второе
Просмотров: 5320

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4959
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Салаты
Просмотрено
5188
Овощные салаты для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
10639
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Салаты
Просмотрено
4299
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!:
Второе
Просмотрено
5240
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Закуски
Просмотрено
5959
Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью
Закуски
Просмотрено
5470
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Второе
Просмотрено
4831
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9229
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Салаты
Просмотрено
5442
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Салаты
Просмотрено
4918
Самый вкусный салат с корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Моя мама готовила мне такой пирог еще 15 лет назад. И вот я нашла рецепт! Орехово-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков 
Второе, Закуски
Просмотрено
6618
Печень по-грузински!
Завтраки
Просмотрено
3824
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Второе
Просмотрено
5554
Курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Салаты
Просмотрено
5447
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Закуски
Просмотрено
6296
Закусочные помидорки всего за 24 часа! Съедаются моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7868
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Нежнее нежного: Лучший в мире пирожные из слоенного теста! А крем….просто супер!