Второе
Просмотров: 5407

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8611
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7715
ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Улетают Как Семечки — Неимоверно вкусные Рогалики с яблоками и изюмом
Закуски
Просмотрено
5289
Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4514
Ароматная курочка с апельсином. Готовлю на все праздники!
Маринады
Просмотрено
9357
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Необычные чебуреки с картофелем и сыром — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13907
Мясной пирог за 10 минут!!!
Салаты
Просмотрено
4753
Салат из куриной грудки и помело. Лучший вариант для выходного дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Второе
Просмотрено
5725
Карп фаршированный гречкой в волшебном соусе!
Закуски
Просмотрено
5800
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Салаты
Просмотрено
6220
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6921
Творожное печенье
Салаты
Просмотрено
5175
Вкусный и простой в приготовлении салат «Гостиный двор» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Идеальный торт: Четырехцветный воздушный сметанник
Закуски
Просмотрено
13774
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5865
Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!
Второе
Просмотрено
5132
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Закуски
Просмотрено
6858
Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Второе
Просмотрено
4859
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Первое
Просмотрено
5326
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Закуски
Просмотрено
5219
Классный вариант для встречи друзей:«Закусочные жгутики»
Второе
Просмотрено
6557
Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами