Второе

Просмотров: 6455

Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами

С такими блюдами диеты будут не нужны!

Нам понадобится:

2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец — по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень

Приготовление

Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.

Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.

Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.

Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.

Сыр натираем на крупной тёрке…
…и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.

Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!

Просмотрено

Базилик — лучший соус песто

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие треугольники с творогом и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!

Второе, Салаты

Просмотрено

Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!

Просмотрено

10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек

Просмотрено

Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!

Просмотрено

Хрустящие котлетки из сыра с сосисками — дети обожают!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восточные Хачапури с нежным сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт

Просмотрено

Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!

Просмотрено

Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов

Просмотрено

Замечательная закуска за 20 минут: Помидоры, фаршированные курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!

Просмотрено

Запеченный картофель по-французски «Сытный дом»

Просмотрено

Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!

Просмотрено

Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовый торт без выпечки

Просмотрено

Готовим рыбную нарезку на праздничный стол

Просмотрено

Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!

Просмотрено

Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для стройняшек! Низкокалорийный десерт 140кк/100гр.