Просмотров: 5372
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4769
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Салаты
Просмотрено
5050
Салат из кальмаров с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10494
Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей
Салаты
Просмотрено
5232
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Второе
Просмотрено
6803
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7330
Вкусный и простой пирог с картофелем и курицей — Готовится в считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Кулич без яиц. Неожиданные ингредиенты, но результат превосходный!
Салаты
Просмотрено
6168
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6978
5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы — порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Второе
Просмотрено
5034
Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге
Второе
Просмотрено
4603
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Салаты
Просмотрено
4974
Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Второе
Просмотрено
5214
Сочная и вкусная грудинка со специями в пакете. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Любимый тортик детства — «Медовик»
Первое
Просмотрено
5068
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Второе, Закуски
Просмотрено
5101
Сочный и ароматный куриный рулет в фольге
Второе
Просмотрено
4756
Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Салаты
Просмотрено
7407
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!