Просмотров: 5416
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4901
Начинки для фаршированных яиц к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
5811
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Твоей фигуре не повредит: Творожная запеканка с яблоком и маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8781
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
4806
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!
Салаты
Просмотрено
5744
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Салаты
Просмотрено
5342
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7269
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7845
Дрожжевые рогалики с джемом — лучшая выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5456
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное
Второе
Просмотрено
5036
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Творожная запеканка — вкуснее любого торта!
Второе
Просмотрено
4899
Сочные куриные котлетки с плавленными сырками — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4340
Всего несколько ингредиентов творят чудеса: Колбасные «РОЗОЧКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
4690
Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!
Второе
Просмотрено
4924
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Творожная запеканка с сухофруктами в шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
7111
Картофель с мясом по-купечески — самое популярное блюдо!
Второе
Просмотрено
4918
Азу по-татарски — займет почетное место на вашем столе!