Просмотров: 4951
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Слоеное тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9870
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Закуски
Просмотрено
4911
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Второе
Просмотрено
4612
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Второе
Просмотрено
4989
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Закуски
Просмотрено
18748
Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Второе
Просмотрено
6940
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Первое
Просмотрено
5287
Легкий и красивый суп пюре на ужин
Второе
Просмотрено
6323
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Второе
Просмотрено
9291
Креветки с соевым соусом и чесноком
Напитки
Просмотрено
6168
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Закуски
Просмотрено
4273
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Второе
Просмотрено
5458
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13319
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Закуски
Просмотрено
4105
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Закуски
Просмотрено
4755
Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6426
Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная!
Закуски
Просмотрено
5464
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Второе
Просмотрено
4668
Сочная, со сладковатым привкусом печень ПО-БЕРЛИНСКИ
Второе
Просмотрено
5245
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Закуски
Просмотрено
5844
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7438
Простенькое Тирамису. Любимый десерт из доступных продуктов!