Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками

Сухарики лучше добавлять перед подачей, тогда они так прикольно хрустят!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Сладкий перец (желтый и красный) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Сухарики белые — 1 пачка (50 грамм)
Майонез — 100 грамм
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Делаем кляр для курицы: взбиваем вилкой яйцо, солим, перчим.
Нарезаем куриное филе вдоль и окунаем в кляр.
Обжариваем куриное филе на разогретой сковороде. Охлаждаем и нарезаем средним кубиком.
Нарезаем перцы кубиком.
Натираем сыр на мелкой терке.
Смешиваем все, заправляем майонезом, солим, добавляем сухарики.
Подаем в салатнике, украсив сухариками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — coolnws.ru