Просмотров: 7051
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4678
Попробуйте приготовить курицу с ананасами и тимьяном в духовке — божественно!
Второе
Просмотрено
4694
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Закуски
Просмотрено
5145
Горячие бутерброды с сыром — лучший горячий перекус!
Салаты
Просмотрено
4583
Салат «Деревенский» из простых, но таких любимых продуктов!
Второе, Новое
Просмотрено
4686
Вкуснейшая запеканка из кабачков «Касэрол» с плавленным сырком и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11837
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Закуски
Просмотрено
4313
Помидоры бурые, чесноковые. По вкусу, как малосольные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Настоящий мясной крокодил. Пирог, который с удовольствием слопают детки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Разное
Просмотрено
5753
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Завтраки
Просмотрено
11520
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7128
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Закуски
Просмотрено
7255
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17116
Гора пирожков за 20 минут! Очень быстрый рецепт
Второе
Просмотрено
5378
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Салаты
Просмотрено
4661
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Салаты
Просмотрено
10504
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!
Салаты
Просмотрено
4515
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!