Просмотров: 7312
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4953
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Первое
Просмотрено
5613
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Второе
Просмотрено
8012
Сочная румяная рулька распространяет вокруг восхитительный аромат.
Второе
Просмотрено
5703
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Первое
Просмотрено
5868
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5277
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6784
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7410
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Второе
Просмотрено
6206
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7313
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
5224
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Рецепт для занятых хозяек: простой, но очень вкусный пирог «Из ничего»
Второе
Просмотрено
5139
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»
Второе
Просмотрено
9321
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Великолепный торт «Апельсиновый Новый год»
Второе
Просмотрено
10893
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Закуски
Просмотрено
5642
Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9082
Подборка самых СЫТНЫХ пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Сметанный пирог «Утро доброе» — скрасит любое утро!