Просмотров: 6854
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5365
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ — великолепный десерт без волокиты!
Первое
Просмотрено
5458
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Салаты
Просмотрено
11369
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Второе
Просмотрено
4853
Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Ох уж и наедимся мы кабачков! Низкокалорийная пицца из кабачков!
Закуски
Просмотрено
4751
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Второе
Просмотрено
5204
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Закуски
Просмотрено
11551
Сальтисон в рукаве — вкуснятина национальной кухни!
Второе
Просмотрено
4424
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Салаты
Просмотрено
8686
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой
Закуски
Просмотрено
4300
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Второе
Просмотрено
4786
Сегодня ужин будет удивительным: Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Закуски
Просмотрено
9802
12 способов засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Второе
Просмотрено
4951
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Тебе понадобится 3 ингредиента и 15 минут свободного времени..Изумительный десерт готов!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7317
Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Готовимся к празднику — Новогодняя закуска-пирог с моцареллой и соусом песто
Второе, Закуски
Просмотрено
5502
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!