Второе

Просмотров: 10616

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Сочный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке

Просмотрено

15 гениальных решений, которые могут одновременно удивить и рассмешить

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!

Просмотрено

Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью

Просмотрено

Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца

Разное, Салаты

Просмотрено

Салат «Лисичка»

Просмотрено

Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пломбир, как в детстве!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший

Просмотрено

Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!

Завтраки

Просмотрено

Приготовь утром к завтраку — Гречневые оладьи с вишнями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой

Просмотрено

Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и очень вкусный домашний шоколадно-ореховый торт с бананом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!

Просмотрено

Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту

Просмотрено

Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный торт «Номер один»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог в сметанной заливке с хрустящей песочной основой и сочной начинкой

Просмотрено

Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб