Просмотров: 8562
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10336
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Закуски
Просмотрено
5376
Закуска из кабачков «Под грузди». Хороша закусочка для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать…
Второе
Просмотрено
4653
Прекрасный весенний ужин — Курица, запеченная с овощами
Разное
Просмотрено
5861
Аппетитный пирог с курицей и сыром бри: фантастически вкусный!
Второе
Просмотрено
4537
Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу
Салаты
Просмотрено
4927
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Второе
Просмотрено
5026
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Шоколадный Торт с идеальной прослойкой — мечта всех сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Королевский торт! Без использования муки!
Второе
Просмотрено
4921
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
9077
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка
Салаты
Просмотрено
5269
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7020
Божественный шоколадный пирог — нежный и быстрый!
Второе
Просмотрено
8721
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка
Салаты
Просмотрено
6461
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Второе
Просмотрено
4284
Лучшие блюда из овощей: Список всего самого лучшего!
Салаты
Просмотрено
5519
Слоеный салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Второе
Просмотрено
5164
Куриная грудка в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4913
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Второе
Просмотрено
5409
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Второе
Просмотрено
4458
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Салаты
Просмотрено
5549
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6086
Варим нежное ароматное варенье из мандаринов