Просмотров: 5776
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7860
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Второе
Просмотрено
6151
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
7337
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Что приготовить из оставшихся продуктов после любого застолья?
Второе
Просмотрено
6582
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Первое
Просмотрено
6438
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Второе
Просмотрено
4629
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Второе
Просмотрено
6703
Картофельная запеканка с сыром — рецепт на миллион!
Второе
Просмотрено
5557
Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10356
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Завтраки
Просмотрено
4701
Омлет с творогом. Всего 10 минут — вкусный и полезный завтрак готов!
Напитки
Просмотрено
6797
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Второе
Просмотрено
4643
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.
Второе
Просмотрено
6222
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Второе
Просмотрено
4459
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Творожно-банановый крем — легкий и вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
5777
В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин
Второе
Просмотрено
5772
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Салаты
Просмотрено
4718
Оригинальный салат «Морковные гнездышки» с интересным дополнением!
Второе
Просмотрено
6119
Любимое блюдо моей семьи — Бефстроганов с грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
6387
Веселый рататуй!