Просмотров: 5690
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4339
Фитнес-сырнички к завтраку. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4226
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Закуски
Просмотрено
7636
Закуска «Мухомор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14816
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Соусы
Просмотрено
6378
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Салаты
Просмотрено
5150
Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью
Второе
Просмотрено
5375
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7511
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Сырные лепешки с зеленью «Идеальное утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5221
Салат «Наслаждение» с курицей и йогуртовой заправкой
Напитки
Просмотрено
5541
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5046
Грузинское лечо — прекрасное дополнение к различным мясным блюдам или отварному картофелю
Разное
Просмотрено
6006
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Салаты
Просмотрено
6078
Салат «Леди Винтер» с пекинской капустой и горошком. Просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4907
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Первое
Просмотрено
5959
Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Второе
Просмотрено
4215
Креветки под сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4838
Нежная курочка в панировке с томатным соусом, запеченная под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Салаты
Просмотрено
5056
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Второе
Просмотрено
6196
Картофельные зразы с мясным фаршем!