Просмотров: 5480
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Яркие, нежные и воздушные тыквенные бриоши
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Салаты
Просмотрено
4379
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
5526
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6438
Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ
Второе
Просмотрено
6465
Непередаваемо вкусная запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ
Второе
Просмотрено
20949
Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски
Закуски
Просмотрено
5586
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Первое
Просмотрено
6217
Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
4676
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Немецкий яблочный панкейк — сочный и безумно вкусный!
Салаты
Просмотрено
4813
Обалденный салатик со шпротам: минимум ингредиентов для супер салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Черничный пирог с творогом: Чудо-рецепт для любимой семьи
Закуски
Просмотрено
5905
Галантин из курицы «Куриный дворик»
Второе
Просмотрено
5497
Жареные свиные ребра в соусе барбекю
Второе
Просмотрено
5022
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Салаты
Просмотрено
4809
Легкий салат из тунца с фасолью для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
4623
Ароматный, нежный стейк по-бразильски в чесночном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4099
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Салаты
Просмотрено
4554
Потрясающий салат с омлетом и креветками — Невероятный вкус!
Второе
Просмотрено
4353
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Второе
Просмотрено
15210
Находка сезона — Сочные кабачки с сыром без вреда для фигуры.