Просмотров: 5587
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4700
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8937
Пирог, который тает во рту
Второе
Просмотрено
4541
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Второе
Просмотрено
4900
Любимое блюдо по новому — Пикантные макароны в духовке!
Разное
Просмотрено
7991
Скумбрия за 3 минуты
Салаты
Просмотрено
5897
Сырный салат с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
17950
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12118
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Второе
Просмотрено
4018
Секреты вкусного мяса от профессионалов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Торт из печенья с изумительно нежным и вкусным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Салаты
Просмотрено
4830
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Закуски
Просмотрено
4422
Канапе с селедочкой и с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
12941
Топ-9 лучших рецептов нежных капкейков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7168
Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7393
Быстрые пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара ! Справиться с приготовлением может даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
4243
Витаминное лакомство — Тыквенно-апельсиновый кисель
Закуски
Просмотрено
4735
Превосходная закуска — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
4688
Оригинальный банановый салат — никого не оставит равнодушным!
Салаты
Просмотрено
5094
Салат «Курочка-Снегурочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Ароматная клубника в собственном соку без сахара
Второе
Просмотрено
5440
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Салаты
Просмотрено
5082
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами