Просмотров: 5870
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4721
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Второе
Просмотрено
11167
Мойва запеченая в духовке — затмит любую дорогую рыбу!
Закуски
Просмотрено
6189
Очень вкусный печеночный паштет
Завтраки
Просмотрено
8724
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Творожная паска без выпечки c Желатином
Салаты
Просмотрено
5119
Оригинальный салат «Чебурашка» с курицей, грибами и орехами
Салаты
Просмотрено
4530
6 идей Очень Вкусных Салатиков, которые богаты Белком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Вкуснейший сырный пирог из армянского лаваша — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5989
Кабачки в оригинальном кляре — вкусно и полезно!
Второе, Новое
Просмотрено
5798
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
7790
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Салаты
Просмотрено
5459
Салат «Обалденный»: Отличный вариант для незамужних! Мужчины за такое чудо в миг замуж позовут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Обалденный торт-рулет из слоеного теста. Мега вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6664
Нереально простые в приготовлении и очень вкусные конвертики с мясом из творожного теста
Второе
Просмотрено
4806
Куриные рецепты. ВСЕГДА вкусные и сочные отбивные в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Салаты
Просмотрено
4495
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
5101
Цыпленок тапака: мои родные просто влюблены в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10020
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!
Второе
Просмотрено
7261
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Второе
Просмотрено
4595
Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!