Просмотров: 6713
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
25449
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
6338
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6897
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Второе
Просмотрено
5019
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Салаты
Просмотрено
4918
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Разное
Просмотрено
5400
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Маринады, Новое
Просмотрено
12406
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Закуски
Просмотрено
5032
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Закуски
Просмотрено
7158
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6220
Необычное нежное шоколадное пирожное — покорит Вас навеки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5678
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Второе
Просмотрено
5315
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Первое
Просмотрено
5741
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Завтраки
Просмотрено
5235
Замечательные и сытные пирожки за пару минут из лаваша!
Закуски
Просмотрено
5592
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Салаты
Просмотрено
11657
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Салаты
Просмотрено
5217
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Второе
Просмотрено
4907
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4724
Куриные шарики с рисом. Великолепный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!