Просмотров: 6599
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9288
Воздушные и очень нежные домашние котлеты! Такого рецепта больше нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Салаты
Просмотрено
4840
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Для настоящих кулинарных ценителей: Нежнейший Чизкейк «СНИКЕРС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12875
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!
Закуски
Просмотрено
11412
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!
Закуски
Просмотрено
5203
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Элементарный рецепт варенья из тыквы — вкус обалденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Соусы
Просмотрено
4612
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Закуски
Просмотрено
5830
Мамины грибочки: Услада для любого стола. Детки любят даже больше десерта их!
Закуски
Просмотрено
5847
Рулет из лаваша «Пятница» запеченный в духовке. Всегда выручает!
Второе
Просмотрено
5333
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
6090
Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!
Второе
Просмотрено
4736
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Сытный сырно-луковый пирог с рыбой. Муж в восторге!
Второе
Просмотрено
4941
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11994
Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Яблочный пирог с простым, но громким названием «Обалденный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Бюджетный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7248
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина