Салаты

Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром

Сочетание, которое не оставит равнодушным никого!

ИНГРЕДИЕНТЫ

340 грамм брюссельской капусты,
1 груша,
1/3 стакана жареного лука
1/3 чашки сушеной клюквы
1/3 чашки сыра блю,
1/4 чашки орехов пекан,
1/4 чашки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовую ложку кленового сиропа
2 чайной ложки дижонской горчицы
соль и свежемолотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте брюссельскую капусту на полоски.
Поместите брюссельскую капусту в большую миску, вместе с нарезанной грушей, хрустящим луком, клюквой, сыром и орехами пекан.
В маленькой миске, взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, кленовый сироп и горчицу, и добавьте соль и перец.
Выливаем заправку в салат и перемешиваем вместе.
Наслаждайтесь!

×