Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром

Сочетание, которое не оставит равнодушным никого!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 340 грамм брюссельской капусты,
  • 1 груша,
  • 1/3 стакана жареного лука
  • 1/3 чашки сушеной клюквы
  • 1/3 чашки сыра блю,
  • 1/4 чашки орехов пекан,
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовую ложку кленового сиропа
  • 2 чайной ложки дижонской горчицы
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Разрежьте брюссельскую капусту на полоски.
  2. Поместите брюссельскую капусту в большую миску, вместе с нарезанной грушей, хрустящим луком, клюквой, сыром и орехами пекан.
  3. В маленькой миске, взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, кленовый сироп и горчицу, и добавьте соль и перец.
  4. Выливаем заправку в салат и перемешиваем вместе.
  5. Наслаждайтесь!

×